Produkty
Svetlá a matná strana hliníkovej fólie je v kuchyni kontroverzná, ale konečné slovo má veda. Mnoho rokov sa mnohí ľudia domnievali, že lesklá strana hliníkovej fólie udržiava teplo a matná strana chlad. Odborníci v oblasti gastronómie a vedy však tento…
Ovocie je darom prírody, dokonca aj to, ktoré nie je v sezóne, a už ho nie je ťažké nájsť ani u nás. Kedysi to tak bolo, ale vďaka technologickému pokroku je čoraz jednoduchšie nazbierať si obľúbené ovocie v ktoromkoľvek ročnom…
V predjarnom období, keď sa príroda prebúdza k životu, môžete v lesoch a na lúkach nájsť skutočné kulinárske poklady. V posledných rokoch dominuje medvedí cesnak, ale málokto venuje pozornosť hviezdicovníku obyčajnému, rastline, ktorú by sme mohli nazvať „predjarným špenátom“. Jemný,…
Kuchynské pomôcky často sľubujú dokonalý zážitok z varenia, ale buďme úprimní: mnohé z nich skončia nevyužité v zásuvke vášho stola už po niekoľkých týždňoch. Skôr než miniete peniaze na nepotrebné pomôcky, pozrite si náš zoznam 5 najnepotrebnejších kuchynských pomôcok. Tieto…
To, koľko si pripijete na toast, veľa vypovedá o vašej osobnosti, tvrdí britský psychológ, ktorý sa špecializuje na otázky výživy. Hodíte ráno do hriankovača len krajec bieleho chleba a na nič nemyslíte? Možno by ste na to mali zabudnúť: z…
Sušené slivky sa stali skutočnou superpotravinou vďaka svojim početným zdravotným výhodám. Podľa štúdie uverejnenej pred niekoľkými rokmi v časopise Journal of Medicinal Food sa dokázalo, že pravidelná konzumácia sušených sliviek nielenže zlepšuje hladinu cholesterolu a znižuje zápaly, ale pomáha aj…
Guacamole zvyčajne čoskoro po uvarení zhnedne a tento trik tomu dokáže zabrániť. Avokádo je jedným z najmodernejších druhov ovocia súčasnosti. Preslávilo sa pred niekoľkými rokmi vďaka vplyvným ľuďom, ktorí ho začali konzumovať vo veľkom množstve, a na popularite nestráca dodnes.…
Chlieb má stále miesto na večernom stole väčšiny Nórov. Jedia ho na raňajky, dávajú si ho do obedára a niektorí si dokonca radi dajú jeden alebo dva krajce na večeru. Je však naozaj zdravé jesť chlieb každý deň? Odpoveď je…
Paradajka je jednou z obľúbených príloh mnohých Slovákov. Málokto však vie, že kvôli bežnej chybe ju môžeme pripraviť o dôležité živiny. Strava bohatá na paradajky má mnoho zdravotných výhod, najmä vďaka lykopénu, silnému protizápalovému a srdce chrániacemu antioxidantu. Nanešťastie, ako…
Objavte zdravú a chutnú variantu, ktorá ponúka mnoho výhod pre zdravie kostí a celkovú pohodu. Treba si uvedomiť, že konzumácia výživných potravín je kľúčová pri každom dennom jedle. Najmä raňajky sa považujú za optimálny čas na výber zložiek, ktoré poskytujú…
