Ak máte radi syr, nemusíte sa ich vzdať. Pokúste sa však zvoliť zdravšiektoré okrem vkusu majú tiež toľko cenných živín, ktoré môžete ponúknuť.
Jedným z výrobkov, ktoré sa oplatí vrátane stravy, je syr Halloumi. Táto pochúťka Cypru, okrem tuku a soli, obsahuje aj veľa cenných prvkov a vitamínov, je zdrojom bielkovín a vápnika, a to je len začiatok.
Halloumi je tradičný biely, polo -hardový a flexibilný syr z Cypru, ktorý je vyrobený z ovčieho mlieka Alebo jeho zmesi s kozím a kravským mliekom. Mincovňa sa zvyčajne pridáva, obsahuje tiež asi 46 percent vody, veľa tuku a viac ako 3 až 6 percent soli.
Môžete ho jesť v čerstvej, roztavenej, vyprážanej alebo grilovanej forme. V 100 g syra Halloumi je až 321 kcal. To je veľa, ale vďaka tomu je plný dlhšie, takže bude ideálny na raňajky.
Halloi syr ide tiež s rôznymi šalátmi, môže sa tiež podávať ako predjedlo na doske s klobásamialebo ako náhrada za mäso, napr. Pizza alebo v hamburgeroch.
Halloi syr sa všeobecne považuje za zdravý produkt, pretože Obsahuje veľa podpory štruktúry svalov bielkovín a vápnika potrebných pre dobrý stav kostí a zubov.
Vo svojom zložení nájdete aj fosfor, draslík alebo horčík a Vitamíny: A, E, D, K alebo B12, B2 vitamíny, dôležité z hľadiska nervového systému. Nezabudnite tiež na zdroje tukov.
Napriek tomu, že Cyperská pochúťka môže slúžiť mnohým ľuďom (vrátane zvýšeného rizika osteoporózy), Nie každý by mal jesť syr Halloumi. Musia si na neho dávať pozor, medzi ostatnými ľuďmi s redukčnou stravou a pacientmi s hypertenziou.
