Záhradníctvo záhrady doma je jednoduchý a výhodný spôsob výroby čerstvých výrobkov a týchto päť rastlín je ideálny pre úspešný štart.
Podľa odborníkov patrí mrkva medzi piatimi najlepšími plodinami, ktoré sa môžu vysadiť v máji. Je to koreňová zelenina, ktorá dobre rastie na bacuľatej, hlbokej pôde.
Záhradníctvo doma nie je len spôsob, ako sa spojiť s prírodou, ale aj príležitosť pestovať čerstvé, zdravé a historicky bohaté výrobky. Ak práve začínate týmto koníčkom, správny výber prvých rastlín môže byť rozhodujúcim faktorom medzi nadšením a sklamaním.
A pretože niektoré druhy sú ideálne pre tých, ktorí chcú do tohto procesu zapojiť svoju rodinu, predstavujeme vám päť najzaujímavejších druhov, ktoré sa vám budú páčiť.
Šalát :
Šalát, každoročná rastlina z rodiny Starry, nasledovala dlhú cestu od svojho pôvodu v Stredomorí až po prispôsobenie sa tak vzdialeným regiónom, ako je Sibír, a stala sa globálnou kultúrou. Jeho úžasná všestrannosť sa odráža v rozmanitosti tvarov, farieb a textúr, ktoré predstavujú jeho odrody: z kompaktných a chrumkavých púčikov odrôd aйсберг, aby sa jemne zubali zubaté listy odrody dubových listov.
Všetky odrody, napriek vizuálnym rozdielom a rozdielom v chuti, si vyžadujú podobné kultivačné podmienky a pravidelné zalievanie je rozhodujúce pre zabezpečenie optimálneho rastu. Niektoré z nich sa môžu zozbierať mesiac po klíčení, čo z nich robí účinný variant poľnohospodárstva. Okrem ľahkej kultivácie sa šalát oceňuje pre svoje výživové vlastnosti a schopnosť dopĺňať širokú škálu moderných jedál.
- Slnečné svetlo: Intenzívne priame slnečné svetlo je potrebné pre intenzívny rast v prvých dňoch.
- Prvý obväz: Voda denne počas prvých dvoch týždňov, aby sa zabránilo zalievaniu. Od tretieho týždňa sa odporúča vodiť každé tri dni a vyhnúť sa kontaktu s vodou s listami.
- Vlhkosť: Rastlina potrebuje vysokú, ale konštantnú a dobre kontrolovanú vlhkosť.
- Extrémne teploty: Je dôležité ho chrániť pred intenzívnym slnečným žiarením pri teplotách nad 30 ° C a pred nízkymi teplotami.
Spôsob :
Mincovňa, predstaviteľ rodiny LamiaceaeMá históriu siahajúcu až do času dynastickej Číny a končí v starovekej Indii. Táto skupina trvalých bylinných rastlín dosahuje výšku 120 cm, má opačné listy a kvety so štyrmi korunkami Lobed, rastie pomocou stolonov, čo uľahčuje rast v rôznych podmienkach. Na svoj vývoj potrebuje dostatok vody, ktorá zaručuje jej neustály rast v kvetináčoch aj v pôde.
Táto rastlina kombinuje praktické použitie s aromatickými vlastnosťami, ponúka kulinárske a aromatické použitie a tiež pôsobí ako prostriedok komárov. Vďaka svojej dlhovekosti je to prístupná voľba pre začínajúcich záhradníkov a jej aróma zmení vnútorné a vonkajšie priestory. Prítomnosť mincovne v domácnostiach a záhradách dokazuje, že rastliny sú nielen vizuálnymi prvkami, ale aj s vôňou zlepšujú naše každodenné prostredie.
- Osvetlenie: V počiatočnej fáze vývoja je potrebné dobré osvetlenie bez priameho slnečného žiarenia.
- Zalievanie: Vyžaduje konštantnú vlhkosť substrátu bez kaluží; V ideálnom prípade voda každý deň s postrekovačom.
- Pôda: Preferuje bacuľatú, prevzdušňovanú pôdu bohatú na organické látky a dobrú drenáž.
- Oplodnenie: Odporúča sa používať tekuté hnojivá, ako je zriedený humus alebo hnojivo pre rastliny, každých 15 dní.
- Ochrana proti škodcom: Na zabránenie škodcom a plesniam sa každý týždeň môže aplikovať zmes neemového oleja, potaše a vody.
Mrkva
Mrkva (Daucus Carota Subsp. Sativus) je rastlina zo Strednej Ázie a Stredozemného mora, ktorá je dnes v mnohých častiach sveta veľmi dôležitou plodinou. Patrí do rodiny Miříkovitátu a je rozpoznateľná podľa hrubej koreňovej rastliny, zvyčajne oranžovej, hoci existujú aj biele, žlté a fialové odrody. Je to veľmi výživné, pretože obsahuje beta-karotén (ktorý telo premieňa na vitamín A), ako aj vitamíny skupiny B a minerály, ktoré pomáhajú zraku, posilňujú imunitný systém a starajú sa o srdce.
Je populárny, pretože je relatívne ľahké rásť a rýchlo rastie, čo prispieva k poľnohospodárskej biodiverzite a udržateľným poľnohospodárskym postupom zlepšením štruktúry pôdy.
- Pôda: Pre správny vývoj koreňov je potrebné prevrátiť pôdu dobre predĺženú pôdu s pH 6,0 až 6,8.
- Teplota Optimálne klíčenie sa vyskytuje pri teplote 10 ° C až 20 ° C.
- Zavlažovanie: Pôda by sa mala udržiavať vlhká, ale nie mokrá, s pravidelným zavlažovaním, najmä v suchých obdobiach.
- Slnečné svetlo: Pre dobrý vývoj je potrebných najmenej 6 hodín priameho slnečného svetla denne.
- Úroda: Úroda sa pripravuje 60-80 dní po siate, v závislosti od rozmanitosti.
- Bojové buriny: Buriny by sa mali odstrániť, aby sa nekonkurovali vode a živiny. Je dôležité monitorovať výskyt škodcov, ako je mrkvová muška, a zabrániť plesni.
hrach
Pisum sativum, ktorý patrí do rodiny fazule, je jednou z najstarších kultúrnych rastlín na svete. Archeologické nálezy dokazujú jeho výskyt už 10 000 rokov pred Kr. V oblastiach ako Thajsko, Irak a Švajčiarsko. Táto ročná bylina sa vyznačuje tenkými dutými stonkami, rozmazanými listami s fúzy, ktoré uľahčujú rast horolezectva, a koreňovým systémom, v ktorom žijú baktérie viazané dusíkmi, čo prispieva k zvýšeniu úrodnosti pôdy. Jeho poľnohospodársky význam je obrovský: je to tretí najviac vyrábaný strukovina na svete. Táto odroda zahŕňa hrášok, čierny hrášok, hrach na poľný hrášok, snehový hrášok a žltý hrášok, z ktorých každý má charakteristické vlastnosti, ako je veľkosť, farba, chuť a štruktúra.
- Slnečné svetlo: Pre dobrý vývoj je potrebné najmenej 6 hodín priameho slnečného žiarenia.
- Vhodná teplota: Preferuje mierne podnebie s teplotami od 10 ° C do 24 ° C a toleruje mierne mrazy.
- Pôda: Vyhnite sa ťažkým alebo vlhkým pôdam, aby ste zabránili hnilobe koreňov. Ideálne pH pre dobrý výťažok je 6,0 až 7,5.
- Kontrolované zavlažovanie: Udržujte pôdu vlhkú, ale nie mokrá, pravidelná, ale s zavlažovaním povrchu.
- Pravidelný rez: Odstráňte prebytočné vetvy, aby ste zabránili tomu, aby ostatným rastlinám zabránili iným rastlinám.
- Škodcov a choroby: Postupujte podľa symptómov plesní, antrakózy alebo zamorenia lariev a rýchlo konajte.
