Poľské jahody sú symbolom leta a pokiaľ ide o vkusu, sú bezkonkurenčné. Sú sladké, šťavnaté a sú štátnou pokladnicou vitamínov a mnohí ľudia ich dobrovoľne siahajú po prvom mieste v bazároch tiež preto, že chcú podporovať miestnych pestovateľov. Predajcovia si to vedia.
Niektoré z nich Na začiatku sezóny zámerne podvádzajú svojich klientov a označujú lacnejšie dovážané jahody ako poľské, aby rýchlejšie zostupovali. Toto je nepríjemná prax, ktorá vám však umožňuje dosiahnuť zisk, takže stojí za to vedieť, ako rozpoznať poľské jahody. Vďaka týmto trikom už nebudete už nikdy oklamať.
Sezóna pre poľské jahody sa začína v polovici -máj (Niekedy aj na konci mesiaca alebo na začiatku júna – v závislosti od počasia). Čím chladič je, čím neskôr by sa mali očakávať.
Stojí za to vedieť, pretože Ovocie podpísané ako rodák v apríli alebo na začiatku mája sa zvyčajne dovážajú zo zahraničia – zo Španielska, Grécka alebo Talianska. Na začiatku sezóny sú poľské ovocie drahšie a tie dozrievajú skôr.
Tí dovážané PIdú však do Poľska vo veľkých množstvách, čo znamená, že ich predaj sa môže vyplatiť. Najmä ak sú podpísané ako miestny produkt. Toto je podvod, ale predajcovia s tým často nerobia nič.
Poľské jahody nie sú také veľké a tvarované ako ovocie dovážané zo zahraničia, ale to je ich výhoda. To znamená, že sú prirodzené, nie umelo pestované alebo vylepšené pre rýchlejší predaj alebo dlhú dopravu.
Ľudia často kupujú zahraničné jahody, pretože predajcovia menia balenie a dávajú ich do poľských lupín, aby sa predávali rýchlejšie. Niektorí idú o krok ďalej, umiestnia nápisy „poľské jahody“, napriek tomu, že to vôbec nie je z našej krajiny, alebo ich miešajte s poľskými jahodami.
Ako spoznať poľskú jahodu?
- je menší a neexistuje dokonalý tvar
- Zvyčajne je tmavšia – červená, ale nie nevyhnutne v plnom rozsahu
- Má sladkú intenzívnu vôňu (vodnaté sa dovážajú a niekedy majú chemickú arómu)
- Má čerstvý, zelený chvost, nie suchý a uschnutý (znak dlhej dopravy)
