Nemáte potuchy, čo je SAPODILLA (SąCzyNC alebo Pigwica)? Niet divu, že ste o tom nikdy nepočuli, pretože toto exotické ovocie sa prirodzene vyskytuje v teplom, vlhkom tropickom podnebí.
V Poľsku nezískala veľkú popularitu. Musíte však dúfať, že sa to čoskoro zmení. Je to vynikajúce a Môže pôsobiť ako plnenie občerstvenia v strave. Chuť sladkého sférického mäsa, pokrytá rezanou hnedou šedou pokožkou sapodilly pripomína kombináciu tofia a karamelu.
SPODILLA je jedným z najzdravších ovocia, o ktorých Póly ani nepočuli. Podľa výsledkov výskumu uverejneného v „Trendy v oblasti potravín a technológie“ obsahuje nespočetné množstvo bioaktívnych zlúčenín a živín.
Je zdrojom draslíka, vápnika, železa, horčíka, bielkovín alebo aminokyselín, ako aj početných antioxidantov vrátane kyseliny galovej alebo kvercetínu. Sapodilla obsahuje vitamíny: A, B, C a K (podporuje okrem iného imunitu alebo zrak), ako aj vlákniny, vďaka ktorej podporuje trávenie a zabraňuje zápchu.
Podporuje tiež srdce, ale diabetici by si na ňu mali dávať pozor. Napriek tomu, že môže brániť chuť do chuti tradičných sladkostí, je sladká a má veľa voľných jednoduchých cukrov (fruktóza, glukóza a sacharóza). V 100 gramoch obsahuje asi 80 kcal.
Sapodilla je univerzálne ovocie. Môže sa jesť surové po odlupovaní a odstraňovaní semien a použité na prípravu konzerv (napr. Džemy, marmelády). Chutí ako karamel a karamel v jednom.
Vďaka tomu v kombinácii s viac kyslými doplnkami, napr. Kiwi alebo ananásom, vám umožňuje vytvoriť perfektnú chuť, napr. Koktail alebo smoothies. SPODILLA tiež dobre ide s kaškou a ovocným šalátom.
