Čo je za zlomením zemiakových stoniek? Je to veľmi jednoduchý, ale efektívny postup, ktorý určite zlepšuje kvalitu zemiakov a samotný výnos. Okrem toho prelomenie stoniek tiež znižuje riziko ochorenia a iné mechanické poškodenie zberu.
V dnešnom článku budeme hovoriť o výhodách tejto metódy a o tom, prečo by ste ju mali používať vo svojich záhradách.
Čo by sme mali vedieť o porušení stoniek zemiakov?
V posledných rokoch si skúsení záhradníci všimli, že porušovanie stoniek zemiakov má mnoho výhod. Najdôležitejšie z nich je však to, že ovplyvňuje kvalitu plodiny. Na prvý pohľad sa táto metóda javí ako radikálna, ale má korene v agronomickej praxi.
Technika prelomenia stoniek
Táto technika pozostáva z čiastočného alebo úplného odstránenia vyššie uvedenej časti zemiakových rastlín. Vykonáva sa počas vegetačného obdobia. Malo by sa vykonávať v čase, keď sú hľuzy dostatočne rozvinuté a ich ďalší rast by sa mal podporovať.
Výhody porušenia stoniek zemiakov
Najväčšou výhodou prerušenia stoniek je prevencia šírenia chorôb. Viete, že zemiaky sú náchylné na baktérie a huby, ktoré vstupujú do rastliny cez stonky a listy. Keď sú stonky prerušené, riziko sa automaticky zníži. To následne ovplyvňuje rast hľuzy.
Ďalším faktorom je zlepšenie kvality hľúz. Po prerušení stonky sa všetka energia presmeruje na tvorbu a dozrievanie hľuzy. Zemiaky sú teda väčšie a lepšie. Počas skladovania odolávajú mechanickému poškodeniu a predlžujú ich trvanlivosť.
Kedy musia stonky odrezať?
Stonky sú orezané veľmi opatrne a presne v pravý čas. Ideálny čas na tento postup je tri až štyri týždne pred plánovanou úrodou. Hľuzy majú dostatok času na dozrievanie a stvrdnutie, čo zase zvyšuje ich odpor.
Ďalšou výhodou je zníženie rizika mechanického poškodenia. Pri odstraňovaní stoniek fungujú zberné stroje efektívnejšie a s nižším rizikom poškodenia hľúz. Platí to najmä v komerčnej výrobe, kde je ekonomická efektívnosť veľmi dôležitá. Čím menej sú poškodené hľuzy, tým lepší je vzhľad zemiakov, čo zase zvyšuje trhovú hodnotu produktu.
Tipy na prelomenie stoniek
Odrežte stonky zemiakov, aby ste zlepšili prevzdušnenie a sušenie pôdy. To má zase pozitívny vplyv na hnilobu hniloby a iných chorôb. Proces rozbitia stoniek nie je vôbec ťažký, ale stále si vyžaduje skúsenosti. Venujte pozornosť stavu rastlín. Vykonajte ho za suchého a slnečného počasia, aby ste minimalizovali riziko infekcie. Na zabránenie chorobe vždy používajte čisté náradie s dobre vrúbkovanými čepeľami.
Táto metóda nie je univerzálna. Zohľadnite špecifiká vášho záhradníctva. Zohľadnite typ pôdy, rozmanitosti zemiakov a podnebia. A ak sa rozhodnete, že spôsob prerušenia stoniek je vhodný, môžete ju použiť. Pamätajte, že existujú odrody zemiakov, ktoré sú citlivejšie na mechanické zásahy a nemusia na ne dobre reagovať.
Táto metóda je vhodná pre záhradníkov, ktorí chcú zvýšiť výnosy zemiakov a zlepšiť ich kvalitu. Zamyslite sa nad ňou a rozhodnite sa, či sa oplatí použiť.
