Mnoho ľudí dáva vyprážané ryby počas rýchleho piatku. Problémom však s týmto jedlom je, že po procese vyprážania sa po celom dome vznáša nepríjemná vôňa. Tomu sa však dá zabrániť niekoľkými spôsobmi. Vďaka nim naše izby nebudú vyžadovať vetranie, aby sa zbavili nepríjemných zápachov.
Pri vyprážaní rýb sa často uvoľňuje nepríjemná vôňa, ktorá zostáva v našich izbách po dlhú dobu. Jednoduchý spôsob, ako sa však tento problém zbaviť. Ukazuje sa, že musíme iba vyprážať Zakryte panvicu plátkami citrónu a čerstvými vetvami rozmarínu a tymiánu.
Na horúcom tuku, pred položením rýb, Dali sme 3-4 plátky citrónu a jednu vetvu spomínaných bylín. Až potom vložte ryby do misky a smažte ju. Vďaka éterickým olejom obsiahnutým v bylinkách a citrusoch neutralizujeme Nepríjemná vôňa rýb a tieto vône sa objavia vo vzduchu.
Okrem toho budú mať tieto zložky pozitívny vplyv na chuť samotnej ryby. Citrón dodá určitú čerstvosť a občerstvenie misky a tymián a rozmarín poskytnú príjemnú, bylinkovú hriadeľ. Vďaka tomu dostaneme chutné jedlo a v našom dome sa bude plávať jemná aróma.
Toto samozrejme nie je jediná metóda, ktorá zabráni nepríjemnej zápachu počas vyprážania. Len Nemáme doma bylinky ani citrón, môžeme s istotou používať alternatívy, ktoré sú rovnako efektívne.
Známa a odporúčaná metóda je Fračné ryby v papieri na pečenie. To bude fungovať najmä na grile alebo keramickej panvici. Vďaka tomu sa tuk nebude držať a vôňa bude oveľa menej viditeľná.
Stojí to tiež za použitie mlieka a Pred vyprážaním rýb ju namočte do tohto produktu 15-20 minút. Vďaka tomu neutralizujeme vôňu. Táto metóda funguje obzvlášť dobre pre mrazené ryby.
Dobrý spôsob je tiež Vloženie vody do panvice s 3 polievkovými lyžicami octu. Pri varení pri vyprážaní rýb budeme absorbovať väčšinu nepríjemných zápachov, takže sa nebudú šíriť po celom byte.
Záleží aj na tom Čo . Nahraďme maslo za znásilnený olej. Vďaka tomu, že ropa má vyššiu teplotu fajčenia, Bude to neutrálne ako maslo, ktoré rýchlo horí a posilňuje vôňu.
