Petržlen je nielen obľúbenou prísadou do polievok, ale aj rastlinou, ktorú sa oplatí mať v záhrade. Naučte sa, kedy je najvhodnejší čas na jej výsev, aby ste získali bohatú úrodu.
Petržlenová vňať je nevyhnutnou súčasťou mnohých jedál. Jej svieža chuť a vôňa dokáže obohatiť každú polievku alebo šalát. Aby ste si však mohli vychutnať jej kvality priamo zo zeleninovej záhrady, oplatí sa vedieť, ako a kedy ju zasiať. Pestovanie petržlenu nie je náročné, ale vyžaduje si určité znalosti a prípravu.
Petržlen je rastlina, ktorej sa dobre darí v poľskom podnebí. Jej pestovanie prináša mnoho výhod, a to nielen kulinárskych, ale aj zdravotných. Obsahuje vitamín C, betakarotén a ďalšie živiny, ktoré podporujú náš organizmus. Kedy je najlepší čas na výsev petržlenu? Vysvetľujeme.
Kedy zasiať petržlen?
Optimálny čas na výsev petržlenu závisí od odrody a poveternostných podmienok. Najčastejšie sa odporúča vysievať koncom marca – začiatkom apríla, keď sa pôda už dostatočne prehreje. Petržlen je odolný voči nízkym teplotám, čo z neho robí ideálnu plodinu na skorý jarný výsev.
Niektoré odrody petržlenu sa môžu vysievať aj v máji. Pred výsevom je dôležité pôdu riadne pripraviť, a to tak, že ju nakypríte a pohnojíte kompostom. Tým sa vytvoria najlepšie podmienky na klíčenie semien a rastliny budú rásť zdravo a sviežo.
Ako pripraviť pozemok na pestovanie petržlenu?
Príprava pôdy je kľúčovým krokom pri pestovaní petržlenu. Pôda by mala byť dobre odvodnená, s pH od 5,5 do 6,8. Ak si nie ste istí pH vašej pôdy, oplatí sa vykonať jednoduchý test pôdy. To vám umožní upraviť podmienky tak, aby vyhovovali potrebám rastliny.
Petržlen najlepšie rastie na slnečnom mieste. Pri výbere miesta sa uistite, že je teplé a chránené pred vetrom. To poskytne rastlinám optimálne podmienky na rast a vývoj.
Tradičný spôsob výsevu petržlenu zahŕňa výsev semien priamo do zeme. Na zlepšenie klíčivosti môžete použiť niekoľko techník. Jednou z nich je namočiť semená do vody na 24 hodín pred výsevom. Ďalšou je namočiť semená na 15 minút do peroxidu vodíka (oxidovaná voda), ktorý pomáha odstrániť látky, ktoré bránia klíčeniu.
Ktoré rastliny možno vysievať spolu s petržlenom?
Petržlen dobre rastie v spoločnosti určitých rastlín, ktoré podporujú jeho rast. Najlepšími susedmi petržlenu sú cibuľa, cesnak, paradajky a fazuľa. Tieto rastliny nielen podporujú rast petržlenu, ale ho aj chránia pred škodcami.
Ktoré druhy zeleniny by som nemal vysádzať vedľa petržlenu? Petržlen nevysádzajte vedľa šalátu a zemiakov, pretože tieto rastliny môžu negatívne ovplyvniť jeho rast. Nezabudnite, že kľúčom k zdravej a bohatej úrode je správne susedstvo.
