Koniec februára a začiatok marca je ideálny čas na prípravu na záhradkársku sezónu. Výsevom semien doma im poskytneme čas na pokojný vývoj a zvýšime šance na získanie zdravých a silných rastlín pripravených na zasadenie do zeme, keď príde jar. Poradca pre záhradkárov vám poradí, ako pripraviť sadenice na zdravú úrodu.
Sadenice je mladá rastlina, ktorá sa vyvíja zo semien zasiatych v kontrolovaných podmienkach pred presadením do pôdy. Tento proces umožňuje začať pestovať skôr, čo je dôležité najmä pre zeleninu s dlhým vegetačným obdobím, ako sú paradajky a paprika. Výsevom semienok sa u rastlín vytvorí lepší koreňový systém, ktorý im po presadení do pôdy umožní efektívnejšie využívať zásoby vody v hlbších vrstvách pôdy. Vďaka tomu budú silné a odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Február a marec sú ideálnym obdobím na začatie príprav na záhradkársku sezónu. Výsevom semien doma získame čas na ich pokojný vývoj a zvýšime šance na získanie zdravých, silných rastlín pripravených na zasadenie do zeme, keď príde jar. Nie všetku zeleninu je potrebné pripravovať vopred. Niektoré, ako napríklad mrkva a červená repa, sa vyvíjajú lepšie, keď sa zasejú priamo do zeme.
Ktoré rastliny je najlepšie pestovať zo sadeníc?
Mnohé druhy zeleniny, ktoré sú na vrchole poľských stolov, sú rastliny s dlhým vegetačným obdobím, preto by sa mali vysievať skoro a v kontrolovaných podmienkach, inak hrozí, že nedosiahnu plnú zrelosť alebo dozrejú veľmi neskoro. Sadenice papriky sa najlepšie pripravujú vo februári alebo začiatkom marca. Paradajky, kapusta a kaleráb sa môžu vysievať o niečo neskôr, v marci alebo začiatkom apríla.
Medzi zeleninu, ktorú sa oplatí pestovať zo sadeníc, patrí aj baklažán, brokolica a karfiol. Tieto rastliny, hoci sú odolnejšie voči chladu, rastú lepšie, ak sa im poskytnú dobré podmienky v počiatočných fázach rastu. Vďaka tomu po presadení do záhrady rýchlejšie zakorenia a sú odolnejšie voči škodcom.
Ako pripraviť sadenice krok za krokom?
Prvým krokom pri príprave sadeníc je výber správnych semien.
Ak chceme mať istotu, že naše sadenice budú rásť zdravo, mali by sme si kúpiť semená od spoľahlivých dodávateľov, najlepšie certifikovaných, čo zaručuje ich vysokú kvalitu a dobrú klíčivosť. Stojí za to venovať pozornosť aj odrodám rastlín, ktoré chceme pestovať – niektoré paradajky, napríklad vysoko rastúce zemné odrody, si vyžadujú viac priestoru a dobre rastú v otvorenom teréne, zatiaľ čo čerešňové alebo trpasličie odrody dobre rastú na balkónoch a v kvetináčoch – radí záhradník.
Oplatí sa tiež vybrať správne nádoby. Obľúbenou voľbou sú sieťové podnosy, ktoré umožňujú sadeniciam rovnomerný rast. Môžete použiť aj kvetináče z rašeliny alebo koksového vlákna. Tieto nádoby umožňujú voľný rast koreňov, pretože prepúšťajú vzduch, ktorý pomáha lepšie prevzdušňovať koreňový bal, a tiež poskytujú správnu rovnováhu vlhkosti, čím zabraňujú nadmernému zadržiavaniu vlhkosti a znižujú riziko hniloby koreňov. V obchodoch nájdete aj hotové súpravy na výsev sadeníc.
Substrát by mal byť ľahký, priepustný a bohatý na živiny. Najvhodnejšie sú substráty pre výsevy, do ktorých možno pridať perlit alebo piesok na zlepšenie štruktúry a zabránenie nadmernému zadržiavaniu vlhkosti. Dobre funguje aj kokosový substrát vo forme diskov. Nemala by sa však používať zemina zo záhrady, pretože môže byť zdrojom rôznych chorôb a plesní.
Semená sa vysievajú do rôznych hĺbok v závislosti od druhu. Semená paradajok a papriky by sa mali vysievať v hĺbke približne 0,5 cm od povrchu pôdy, zatiaľ čo semená kapusty a kalerábu by sa mali vysievať o niečo hlbšie – približne 1 cm. Po výseve substrát mierne prehnetieme a mierne zalejeme, najlepšie postrekovačom, aby sme semená nevyplavovali.
Po niekoľkých týždňoch, keď rastliny pustia prvé listy, je potrebné vykonať prešívanie. Na tento účel sa mladé sadenice presádzajú do väčších nádob, ktoré im poskytujú viac priestoru na rast. V prípade paradajok sa odporúča sadiť ich hlbšie, až po listene, pretože púšťajú korene po celej dĺžke stonky, čo rastlinu posilňuje. Na získanie silných sadeníc by sa mali prešívať len najväčšie a najzdravšie sadenice.
Ako sa starať o sadenice, aby z nich vyrástli zdravé rastliny?
Základom starostlivosti o sadenice je pravidelné zalievanie. Pôda by mala byť neustále vlhká, ale nie mokrá, pretože nadbytok vody môže viesť k chorobám a hnilobe koreňov. Najlepšie je zalievať sadenice zdola tak, že nádoby umiestnite do vaničky s vodou, odkiaľ substrát absorbuje potrebné množstvo vlahy.
Prístup k svetlu je mimoriadne dôležitý pre správny rast mladých rastlín. Ak sadenice nemajú dostatok svetla, ich stonky sa predĺžia a ochabnú, čo ich oslabí ešte pred presadením do zeme. Množstvo slnečného svetla na jar je často obmedzené, preto je lepšie používať LED alebo žiarivky s denným svetlom na skorý výsev.
Otužovanie je poslednou fázou prípravy sadeníc, ale nemalo by sa vynechať. Spočíva v postupnom privykaní rastlín na vonkajšie podmienky. Približne týždeň pred výsadbou do zeme by sa rastliny mali každý deň na niekoľko hodín umiestniť na balkón alebo do záhrady, najprv na chránené miesto. Postupne predlžujte čas strávený na slnku a vo vetre, aby ste rastliny pripravili na nové podmienky – vysvetľuje odborník na rastliny.
Pestovanie vlastných sadeníc je cesta k zdravým, silným rastlinám a skoršej úrode. Tento proces si vyžaduje správny substrát, svetlo a zalievanie, ale je veľmi prospešný a umožňuje lepšiu kontrolu úrody. Pred trvalým vysadením sa oplatí pamätať na načasovanie výsevu, kolíkovania a otužovania, ktoré zvyšuje odolnosť rastlín. Dodržaním všetkých týchto krokov sa budete môcť tešiť zo sviežej zeleninovej záhrady a bohatej úrody už od prvých letných dní.
