Vo svete korenia je skromný hrdina, ktorý má nielen silný vkus. Aj keď sa často prehliada, jeho liečivé účinky a používanie v bylinnej medicíne sú skutočne pôsobivé. Zistite viac o tomto aromatickom korení, ktoré dokáže robiť zázraky.
Aj keď na prvý pohľad sú to obyčajné tmavé gule, obsahujú viac ako mnoho farmaceutických doplnkov. Korenie Je súčasťou našich kuchýň po stáročia ako korenie pre polievky, marinády a mäso, ale jej úloha sa neobmedzuje iba na ochutenie. Toto nenápadné semeno je skutočným pokladom fytoterapie. Má veľa vlastností, ktoré by sme mali použiť.
Kedysi boli považovaní za luxusný tovar zo zahraničia, ale dnes sa k nim príliš často oslovujú ako pozostatok z komory babičky. Škoda, pretože jeho liečivé vlastnosti môžu zatieniť mnoho moderných tabliet. Môžu sa variť, rozdrviť, pridávať do kúpeľa alebo odpadu na boľavých miestach – existuje veľa spôsobov použitia. Je teda čas vytiahnuť toto korenie zo zásuvky a pozerať sa naň ako na niečo viac ako len zložku vo veľkom alebo vývare.
Voňavé korenie – poklad zdravia v malých zrnách
Toto korenie obsahuje éterický olej bohatý na eugenol, ktorý má silné antibakteriálne a protizápalové účinky . Výsledkom je, že sa môže použiť na liečbu infekcií ústnej dutiny a krku, ale tiež na zmiernenie bolesti zubov a ďasien. Pepper Tree tiež obsahuje flavonoidy, ktoré statočne bojujú proti voľným radikálom (tieto nepríjemné „látky“ príčiny, napríklad starnutie kože).
Podporuje tiež trávenie (Stimuluje sekréciu žalúdočných šťavy, ktoré pomáhajú pri žalúdočných problémoch, plynatosti a pocite ťažkých jedál). Vďaka svojim vykurovacím vlastnostiam sa často používa v zmesiach proti prechladnutiu a reumatickej bolesti. Pepper Tree má tiež karminatívne účinky a môže mierne zmierniť črevné kŕče. Pri fytoterapii sa najčastejšie používa vo forme infúzie, oleja alebo ako aditíva na zmesi korenia podporujúcich zdravie tráviaceho systému. Toto korenie je vynikajúce na liečbu problémov s akné a kožou.
Ako používať horúcu papriku?
Toto korenie nie je vhodné iba pre bigos alebo vývar, ale má širokú škálu použití. Napríklad môžete pripraviť infúziu na umývanie pokožky alebo éterický olej na svaly a kĺby bolesti (vopred by ste mali zriediť). Je tiež potrebné poznamenať, že horúca paprika má teplé efekty. V období prechladnutia a chrípky môžu infúzie z tohto korenia pomôcť pri liečbe infekcií horných dýchacích ciest, upokojiť kašeľ a uľahčiť dýchanie.
