Bylina použitá ako kulinárska prídavná látka môže zmierniť zápal a bojovať proti bakteriálnym infekciám.

Okrem najviditeľnejších výhod sa študovali aj jeho protinádorové, antidiabetické a antidepresívne účinky.

Oregano je jedným z najbežnejšie používaných prísad v kuchyniach rôznych krajín.

Jednou z najbežnejšie používaných zložiek v gastronómii rôznych krajín je oregano . Jeho výhody však presahujú rámec kuchyne.

Oregano, ktorého vedecké meno je Origanum vulgare , bol študovaný ako možný doplnok potravín pre ľudskú spotrebu, najmä vo forme olej . Preto podrobne popisujeme hlavné závery, ktoré boli doteraz získané zo všetkých dostupných štúdií tohto druhu bylín.

Proti škodlivým zápalom

Bylina použitá ako kulinárska prídavná látka môže zmierniť zápal a bojovať proti bakteriálnym infekciám.

Oregano sa vyznačuje vysokým obsahom antioxidanty rastlinného pôvodu vrátane Karvakrolu a Thymolu. Obsahuje tiež limonény, terpen, ocimen a karyofylén.

Tieto antioxidanty pomáhajú neutralizovať voľné radikály, reaktívne a nestabilné molekuly, ktoré môžu zhoršiť zápal.

Zápal je normálna imunitná reakcia, ktorá sa vyskytuje v dôsledku choroby alebo zranenia. Chronický zápal je však spojený s chorobami, ako sú srdcové choroby, cukrovka a autoimunitné choroby. Štúdium, ktorý skúmal ľudské kožné bunky stimulované zdrojom zápalu, ukázal, že éterický olej z Oregana je schopný znížiť zápalové markery pri aplikácii pri rôznych koncentráciách.

Podobne v Karvacrolových štúdiách na zvieratách znížená opuch labky u myší až o 57 % A zmes éterických olejov z tymiánu a oreganu dokázala znížiť zápalové markery u myší kolitídou.

Táto štúdia naznačuje, že do produktov starostlivosti o pleť sa môže pridať éterický olej oregano, aby sa urýchlil hojenie rán a zníženie zápalu, hoci na potvrdenie týchto výhod sú potrebné ďalšie štúdie o ľuďoch.

Antimikrobiálne vlastnosti

Oreganový olej, koncentrovaný zdroj získaný z jeho listov, pozostáva hlavne z karvacrolu a tymolu, ktoré vykazujú veľký potenciál na zníženie alebo zabránenie rastu baktérií, húb, parazitov a niektorých vírusov. Štúdia in vitro ukázali, že éterický olej z Oregana efektívne blokuje rast Vystavovali chlad a Pseudomonas aeruginosa – baktérie kmene, ktoré môžu spôsobiť infekcie.

Zároveň sa ukázalo, že Oregan Oil je účinný proti patogénom rezistentným voči antibiotikám, ako je napríklad Rezistentný na meticilín Zlatý stafylococcus (MRSA). Ďalší výskum ukázal, že oregano je účinný proti 23 druhom baktérií.

Okrem potenciálneho lekárskeho použitia je oreganský olej tiež užitočný ako insekticíd Proti hmyzu, ako je kapustový motýľ a uhorka, sa nalialo, ako aj repelent proti niektorým komárom. Malo by sa však používať opatrne, aby sa predišlo podráždeniu pokožky.

Bylina použitá ako kulinárska prídavná látka môže zmierniť zápal a bojovať proti bakteriálnym infekciám.

Ďalšie možné výhody

Oregano môže tiež poskytnúť ochranu proti rakovine v dôsledku antioxidantov, ktoré pomáhajú zabrániť poškodeniu buniek. Látky, ako je karvacrol a tymol, môžu zabíjať rakovinové bunky, spomaľovať rast nádorov a zabrániť ich šíreniu, hoci tieto účinky sa študovali hlavne v experimenty in vitro a na zvieratách .

Pokiaľ ide o kontrolu cukrovky, začlenenie Čerstvé alebo sušené oregano do diéty môže dať telu vitamín k a ďalšie rastlinné zlúčeniny, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a znižujú zápal. Na potvrdenie týchto výhod u ľudí sú však potrebné ďalšie štúdie.

Aj keď to nie je liek na depresiu, niektoré štúdie na zvieratách to ukazujú oreganový olej Môže to spôsobiť menej depresívne správanie v chronických stresových podmienkach. Tieto výsledky však možno potvrdiť iba v klinických skúškach.

Návrat hore