-
- Odborník odporúča, aby sa kuchyňa s pribúdajúcim vekom prispôsobovala nášmu telu a nie naopak. Zdvihnutá technika, ergonómia a funkčnosť sa stávajú nenahraditeľnými.
- V živote nastáva moment, keď sa zohýbať, aby sme vybrali hrniec z rúry, prestáva byť mechanickým gestom. Tento moment, takmer nepostrehnuteľný, znamená začiatok tichej transformácie: telo vyžaduje zodpovedajúci dizajn. Kuchyňa je priestor, ktorý nikdy neodpočíva, potrebuje nielen štýl, ale aj zdravý rozum . Po desaťročia sa kuchyne navrhovali podľa nemenných pravidiel: technika dole, skrinky hore. Ale to, čo bolo dobré v 30 rokoch, sa v 60 rokoch stáva fyzickou skúškou. Inkluzívny dizajn, ktorý sa zdal byť typický pre nemocnice alebo obytné domy, sa začína presadzovať aj v domácnostiach s praktickým svedomím . Interiérová dizajnérka Maria del Valle to nehovorí dramatickým tónom, ale jej vyhlásenie znie ako varovanie: „Domáce spotrebiče nemôžu byť na úrovni podlahy.“ Pre mnohých dizajnérov je to nepríjemná pravda, ale je nevyhnutná. Moderná kuchyňa by sa mala orientovať nielen na súčasnosť, ale aj na funkčnú budúcnosť .
Jasná premisa
Premisa je jasná: rúry, práčky a umývačky riadu musia byť zdvihnuté. Nie je to výstrelok, ale spôsob, ako znížiť počet úrazov, svalové preťaženie a pády. V strednej výške, medzi pásom a očami, tieto spotrebiče zabezpečujú pohodlnú interakciu. Telo to ocení pri každom efektívnom pohybe .
Je tiež potrebné prehodnotiť úložný priestor. Tradičné nízke nábytkové prvky vás nútia ohýbať sa alebo používať silu bedier. Namiesto nich sú potrebné výsuvné zásuvky, výsuvné police a systémy plynulého otvárania. Nie je to futuristická technológia: je to dizajn určený na to, aby sa v ňom žilo, a nie trpelo.
Drevesné dosky tiež hrajú dôležitú úlohu. Štandardná výška už nevyhovuje všetkým. Prispôsobenie ich výšky používateľom a dokonca kombinovanie rôznych výšok môže pomôcť predísť napätiu v krku alebo chrbte. Kuchyňa, ktorá je ďaleko od strohosti, musí byť flexibilná a ľudská a predovšetkým musí mať rozumnú výšku, bez prehnaných nadbytkov alebo nedostatkov.
Venujte pozornosť osvetleniu a úchytom.
Osvetlenie a kontrast sú ďalšími tichými spojencami. S vekom náš zrak stráca ostrosť, preto dobré priame osvetlenie pracovných plôch v kombinácii s farebnou paletou s jasnými kontrastmi zlepšuje viditeľnosť . Bezpečnosť sa dosahuje aj prostredníctvom zraku a osvetlenia.
Neviditeľné alebo príliš malé úchyty môžu byť nepriateľmi rúk starších ľudí. Z tohto dôvodu sú preferované veľké, ergonomické a jednoducho použiteľné modely. Estetika nemusí nutne obetovať dostupnosť. V skutočnosti sa čoraz viac spoločností zameriava na produkty, ktoré sú zároveň krásne a dostupné.
Predchádzanie pádom
Do hry vstupujú aj neklzké podlahy a ľahko čistiteľné povrchy. Sú to malé detaily, ktoré menia každodenný život. Lebo žiť lepšie v kuchyni nie je otázka luxusu, ale projektovania s víziou a empatiou.
Kuchynia by v konečnom dôsledku nemala byť už viac priestorom určeným pre mladých. Keď sa mení život, musí sa meniť aj prostredie. Projektovanie s ohľadom na životné perspektívy neznamená vzdávať sa, ale získavať nezávislosť, autonómiu a kvalitu. Pretože doma, rovnako ako v živote, musí dizajn slúžiť ľuďom.
