Začnime od nuly – prečo čiapky skutočne odolávajú?
- Vákuum – Väčšina konzervov sa ukladá vo vákuu, čo znamená, že to znamená Veko je „vytiahnuté“ vo vnútri. Z tohto dôvodu často počujete charakteristiku „kliknutia“ pri otvorení prvého – to je znak toho, že vákuum bolo prerušené.
- – Poháre zatvorené počas varenia alebo pasterizácie majú extrémne tesné uzavretie. Keď sa ochladia, Čiapka je takmer „prebytočná“ do skla.
- Cukor a soľ – Zvyšky konzervovaniaktoré sa dostali medzi veko a vlákno, sa môžu správať ako lepidlo. Najmä ak nádoba stála v komore dlho a to všetko bolo „vyriešené“.
Namiesto toho, aby ste riskovali skrútené zápästie alebo strih noža, naučte sa jednoduché metódy, ktoré dokonca fungujú na najviac -veka. Tu sú spôsoby, ako môžete okamžite použiť – bez špecializovaných nástrojov.
1. Gumové rukavice alebo recept na gumy
Položím gumové rukavice na ruky, poskytujete si sami seba Lepšia priľnavosť a zabránite skĺznutiu ruky. Ak nemáte rukavice, naneste na čiapku hrubý gumový pás – funguje to podobne. Cieľom je zvýšiť trenie a minimalizovať sklz.
2. Horúci kúpeľ
Čiapka sa môže uvoľniť, keď Kov sa mierne rozšíri pod vplyvom teploty. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť nádobu do misky s veľmi teplou (ale nie vriacou) vodou – počas 2-3 minút. Potom rýchlo vysušte uterákom a skúste to znova. Zvyčajne je tento účinok okamžite viditeľný.
3. Lyžica
Nemusíte nalepiť nôž. Stačí vložiť dovnútra Koniec čajovej lyžičky pod okrajom čiapky a mierne podkopávajte, až kým nebudete počuť tiché „psst“. Toto je zvuk, na ktorý ste čakali. Vákuum zmizne a čiapka by sa mala odskrutkovať bez odporu.
4. Drevená lyžica
Otočte nádobu hore nohami a jemne (ale určite) Klepnite na drevenú lyžicu niekoľkokrát na dne. Nejde o silu, ale o rytmickom uvoľnení čiapky. Potom ho otočte dozadu a odskrutkujte sa – často vydáva prvýkrát. Že. Ak to nefunguje prvýkrát, skúste to znova.
Mrenba s ostrým nožom je recept na rez alebo poškodenie nádoby. A ak sa čiapka zlomí – šanca na rezanie sklenenými črepmi rastie. Nezasiahnite nádobu, napr. Na stole vrchol (sklenené steny). Ak to urobíte bez pocitu, môže tiež viesť k prasknutiu nádoby a nalievaniu všetkého obsahu na podlahu. Samozrejme je tiež zlý nápad otvoriť čiapky so zubami.
Prevencia je preto lepšia ako pot a frustrácia Postarajte sa o primeranú v počiatočnej fáze. Tu je návod, ako sa chrániť pre budúcnosť:
- Pred otočením príprav a vnútornej časti veka – žiadne cukry, zvyšky alebo kapek z džemu.
- Neutiahajte čiapky silou – len „pevne, ale s pocitom“.
- Zvážte nákup čiapky „Twist Off“ s rukoväťou – nemusia vyzerať fenomenálne, ale fungujú rýchlo.
Odskrutie rezistentnej nádoby nie je testovací test, ale šikovný test. Namiesto nervózneho, nezabudnite na jeden z týchto spôsobov a konajte efektívne, ale bezpečne.
