Aj keď je Musmula blízkym príbuzným obľúbenou kdejkou mimo Ázie, zostáva trochu známa rastlina. Jeho jedlé ovocie má zaujímavé zloženie a kultivácia je možné aj v menej priaznivej klíme. Povieme vám, ako vysadiť shem vo vašej záhrade a prečo to stojí za to.
Mušmula má neobvyklé obdobie vegetácie – kvitne od septembra do novembra a produkuje začiatkom jari.
- Musmula Japonec – ovocie z Číny
Japonská musmula (Eribotrya japonica), známa tiež ako japonská musmu, rastie vo vlhkých a teplých oblastiach juhovýchodná Čínakde to začalo rásť pred viac ako tisíc rokmi pre dynastiu Tang.
Do Európy sa dostala v druhej polovici 18. storočia a vďaka svojej vždyzelenej povahe a dekoratívnym listom rýchlo získala záujem záhradníkov. V prírodných podmienkach môže dosiahnuť výšku až desať metrov, ale Pri pestovaní v záhrade alebo v hrnci sa zvyčajne znižuje na tri až štyri metre . Rastlina tvorí kompaktnú korunu a jej veľké kožené listy dosahujú dĺžku až 25 cm.
Pozornosť záhradníkov priťahuje nezvyčajný kalendár vývoja tohto druhu – kvitnutie padá na jeseň, Zvyčajne od septembra do novembra tj v čase, keď väčšina stromov klesá. Kvety sú biele a majú silnú vôňu. Sú atraktívnym zdrojom nektáru pre včely a ďalšie opeľovače . Plody sa vyvíjajú v zime a dozrievajú približne 90 dní po opeľovaní, čo umožňuje zber zberu konca marca. Sú sférické alebo mierne hrušky, dosahujú priemer 3-5 cm a sú charakterizované intenzívnou žltou alebo pomarančovou kôlou, niekedy s červenkastý nádych .
Mäso je šťavnaté, mäkké a mierne chytené, s kyslou a sladkou chuťou, ktorú je možné porovnávať s Kombinácia marhúľ a černochov . Medzinárodný obchod predstavuje niekoľko desiatok odrôd, z ktorých najdôležitejšie sú: „Tanaka“ – s veľkým, solídnym ovocím a nízkym obsahom semien, „šampanské“ – oceňované pre svoju aromatickosť a dobrú zber po zbere.
Mäkkýše
Japonská musmula rastie najlepšie v miernom podnebí, kde sú zimy krátke a teplota sa neznižuje pod –10 ° C, hoci dospelé stromy tolerujú mierne mrazy, dokonca aj krátkodobé chladenie pod –2 ° C kvety a kvety zabraňuje úrodnej . Preto v krajinách s chladnejším klimatickým podnebím MUSMIL najčastejšie zimuje v glazúrovaných verandoch, skleníkoch alebo nevyhrievaných, ale nemrznúcich. Počas vegetačného obdobia potrebuje rastlina prístup k intenzívnemu svetlu (najlepšie 6-8 hodín denne) a vetranú plochu chránenú pred silným vetrom. Teplota nad 35 ° C môže potlačiť rast, takže musmula sa na miestach necíti príliš dobre Mimoriadne suché stepné podnebie .
Substrát pre škrupinu by mal byť ľahký, dobre priepustný a mierne kyslý alebo neutrálny – optimálne s pH 6,0–7,5. Trvalá mierna vlhkosť pôdy je rozhodujúca Najmä v prvých rokoch po výsadbe Pretože mladé rastliny zle tolerujú sušenie. Výsadba sa odporúča vykonať na jar, po riziku mraz . Stromy sú umiestnené do pôdy, takže koreňová guľa je mierne zdvihnutá, aby sa zabránilo stagnácii vody okolo krku. V komerčných sadoch je štandardná výsadba pri rozstupoch 5 × 5 metrov.
V chladných oblastiach strednej a severnej Európy sa najčastejšie pestuje ako kontajnerová rastlina . Hrnce by mali mať objem najmenej 40 litrov a kdého, ktoré obmedzuje rast stromu, ktorý uľahčuje jeho pestovanie v domácich podmienkach, sa často používa ako podchody. Od jari do jesene by sa stromy mali umiestniť na slnečné balkóny alebo terasy. V zime by sa mali presunúť do svetelných miestností s teplotou asi 2-5 ° C. Ovocie sa objavia, keď sa správne starám Tri roky po výsadbe .
Čína zostáva svetovým lídrom vo výrobe Mušmule, zatiaľ čo Španielsko, najmä regióny Alicante a Murcia, bežali na druhom mieste a zaisťuje približne Polovica európskeho vývozu Mušmula . V Českej republike je ťažké nájsť vhodné podmienky pre komerčné pestovanie, ale rastúci záujem o exotické druhy a meniace sa podnebie podporujú milovníkov experimentovania s pestovaním škrupín v fóliový tunel .
Aké vlastnosti majú ovocie citrónového balzamu?
Japonský balzam na citrón je zložka s nízkym obsahom výživy: 100 gramov čerstvého mäsa obsahuje menej ako 50 kilokalórií. Zároveň sa táto časť pokrýva Približne 30 percent dennej potreby vitamínu C a poskytuje značné množstvo provitamínu A, draslíka a rozpustnej vlákniny. Vďaka obsahu prírodných jednoduchých cukrov, najmä fruktózy, má ovocie mierny glykemický index (nižšie ako banány, ale o niečo vyššie ako jablka ). Vďaka tomu je vhodným doplnkom potravín pre ľudí, ktorí majú záujem hladina cukru v krvi .
Škorica a listy mosmuly obsahujú značné množstvo biologicky aktívne látkyvrátane kyseliny ursolovej, karotenoidov a fenolových kyselín. Čysy a infúzie majú protiflamentné účinky, nižšie hladiny lipidov v krvi a neutralizujú voľné radikály. V prírodnej medicíne sú zvyknutí Prevencia chorôb súvisiacich s životným štýlom .
Kvôli vysokému obsahu pektínu je mäso tiež ideálne na prípravu plechoviek: džemy, želé a džem, ktoré sa vyznačujú prirodzenou želatínovou konzistenciou a s jemnou vôňou ovocia . V ázijských krajinách je Pipa Gao tiež veľmi populárny – hrubý sirup pripravený z listov a ovocia merania, ktorý sa tradične používa na zmiernenie kašľa a podráždenie horných dýchacích ciest. Tento liek je široko dostupný v čínskych obchodoch a jeho varianty sú založené na kombinácii pupienkov s zlato a bylinky .
