Najčastejšie je paradajková pokožka odstránená nalievaním vriacej vody. Existujú však aj iné metódy, ktoré sa bez veľkého úsilia zbaví pokožky. Vyberme si teda ten, ktorý nám najviac vyhovuje. Skontrolujte, aké ľahké je odstrániť pokožku z paradajok pomocou domácich metód.
Väčšina ľudí neberie paradajky každý deň, ale existujú situácie, keď je to dokonca vhodné. Často to musíme urobiť, aby sme pripravili nejaké jedlá. W Hovoríme najmä o omáčkach, a konzervy, ktoré musia mať jednotnú konzistenciu.
Odlupovanie paradajok z pokožky je tiež potrebné, keď ich konzumujú ľudia, ktorí majú gastrointestinálne problémy, pretože táto časť paradajok by im mohla ublížiť. Okrem toho ľudia, ktorí majú ťažkosti s prehĺtaním, tj. Medzi ostatnými malými deťmi alebo ľuďmi trpiacimi poruchami prehĺtania.
Najčastejšie sa zbavíme pokožky s vriacou vodou. Existujú však aj ďalšie, jednoduché a efektívne metódy, ako ich rýchlo vziať. Máme na výber niekoľko vhodných možností, vďaka čomu sa nebudeme musieť starať o kožu paradajok. Tu sú:
- Mikrovlnná rúra – Vďaka nej sa rýchlo zbavíme paradajkových kože. Všetko, čo musíte urobiť, je najprv dať kríž na opačnej strane stopky a vložiť ich do nádoby, ktorý je možné umiestniť do tohto typu zariadenia. Vložili sme ju do mikrovlnnej rúry a ohrievame ju na najvyššiu energiu zariadenia po dobu 30 sekúnd. Po ochladení olúpajte paradajky a vytiahnite kôru zo strany rezu.
- Rúra – Môžeme tiež odrezať paradajky a dať ich do rúry predhriatej na 220 stupňov Celzia. Pierame ich niekoľko minút, kým pokožka nezačne praskať. Potom odstránime paradajky, ochladzujte a odlupujú.
- Baterka plyn – Môžeme opaľovať paradajky cez sporák. Stačí pichnúť paradajky vidličkou a potom použiť kliešte, starajte sa o paradajky cez horák. Otáčame ich, až kým pokožka nezačne prasknúť. Potom ich odložte a keď ich vychladnú, olúpajte ich.
- Mraznička – Keď vložíme paradajky do mrazničky, ľahko sa zbaví kože. Predtým, ako to urobíme, musíme z nich vyrezať stopky, odrezať kríž a vložiť paradajky do nádoby. Na pár hodín sme ich vložili do mrazničky a po odstránení z nich ľahko odstránime pokožku. Túto metódu nepoužívame, ale keď chceme pripraviť šalát alebo použiť paradajky na sendvič. Bude to fungovať lepšie, keď plánujete pripraviť domáci kečup alebo paradajkovú omáčku.
