Vložte zvyšnú zeleninu do pohára? Funguje to! Tento trend sa nazýva „opakované kultivácie“ a je nielen šetrný k životnému prostrediu, ale aj šetrenia peňazí. Tieto druhy zeleniny sú na to vhodné, a tak sa množia na parametre okna.
Táto zelenina je vhodná na opakovanú kultiváciu.
Odpad z nejakej zeleniny nemusí byť nevyhnutne organickým odpadom, pretože niektoré druhy rýchlo a ľahko rastú. Stonky šalátu vytvárajú nové listy v pohári vody, zatiaľ čo mrkva tvoria iba čerstvé zelené listy, ktoré je možné použiť napríklad na prípravu zelených koktailov.
Tieto druhy zeleniny sú vhodné na reprodukciu:
- Mrkva
- šalát
- reďkovka
- zeleň
- repa
- kapusta
- Zelená cibuľa a pór
- pór
- cibuľa
- cesnak
- petržlen
- zázvor a kurkuma
Môže sa reprodukovať aj zázvor. Vyžaduje si to však trochu trpezlivosti.
Takto reprodukcia v pohári vody.
Zvyšná zelenina by mala byť užitočná a nie príliš stará. Najlepšie je používať ekologickú zeleninu, pretože nebola liečená inhibítormi klíčenia.
Zeleninu odrežte asi dva centimetre nad koreňom a vložte do skla naplneného vodou. Po niekoľkých dňoch prvé jemné lístky opäť vyrastali zo stredu. To isté sa dá urobiť pomocou odrezaného stonky šalátu.
Na pokračovanie rastu potrebuje zelenina veľa svetla a tepla, napríklad na parapete okna. Najlepšia sezóna na prípravu novej zeleniny zo starých je jar a leto. Dôležité: Voda musí byť vymenená najmenej každé tri dni!
V pôde je tiež možný rast.
Ak chcete, aby zelenina rástla na parapete dlhšie, môžete ju presunúť do hrnca s pôdou asi po dvoch týždňoch. Udržujte pôdu rovnomerne vlhkú. Pri nadmernom zalievaní sa výhonky môžu formovať.
Výťažok opakovanej kultivácie je relatívne nízky a nedá sa porovnávať s siatom v záhrade. Ale za malé množstvo a potešenie z jeho rastu to určite stojí za to.
Aby sa dobre rástol, šalát by sa mal skladovať v miestnosti najmenej 20 stupňov.
Rastúce pokyny
1. Román a šalát
- Vložte spodnú časť stonky vrátane srdca do vody. Hladina vody by nemala byť príliš vysoká, pretože listy sa môžu rýchlo hnilobou hnilobou.
- Pravidelne mente vodu. Keď sa vytvoria nové listy, môžete presunúť šalát do hrnca s pôdou.
- Nové listy sú menšie ako pôvodné, ale chutia rovnako dobre.
- Je ešte lepšie odstrániť vonkajšie listy šalátu a ponechať vo vode iba srdce.
- Ak je sklo príliš veľké, môžete opraviť stonku so štyrmi špáradlami umiestnenými na okraji skla.
2. Zelená cibuľa
- Umiestnite konce zelenej cibule dlhé 2-3 cm do misky s vodou. Koncové body smerujú nadol. Aby ste sa vyhli pádu, môžete dať na dno niekoľko kameňov.
- V nádobe musí byť dostatok vody na pokrytie spodnej polovice stonky.
- Pestovanie zelených listov je možné odrezať a používať v kuchyni.
3. Ginger
- Potrebný stav: Na úspešnú kultiváciu musí zázvor mať oko alebo hornú časť výhonku. Oči sú malé, hrboľaté výrastky na hľúzovej kôre.
- Odrežte kúsok zázvoru s okom (2-3 cm) a nechajte ho dva dni vyschnúť.
- Potom vložte zázvor do pôdy okom.
- Ginger The Ginger s vrstvou pôdy asi 3 cm.
- Za tri až štyri mesiace sa objavia dobre vyvinuté výhonky a za osem až desať mesiacov je nový zázvor pripravený na úrodu.
4. Mrkva
- Samotné mrkvy nemožno prerastať, ale jeho zelené listy sa dajú použiť napríklad ako petržlen.
- Aby ste to dosiahli, len nakrájajte mrkvu asi jeden centimeter pod zelenú časť, zasadte ju do kvetinového hrnca s hlineným rezom a nalejte.
