Špargľa a možno aj zelená zelenina pre vyprážané vajcia – v týchto jedlách vládne špargľa. Stojí za to jesť nielen z dôvodu skvelého vkusu, ale aj mnohých zdravotných vlastností. Zvážme však aj všetky kontraindikácie. Bližšie sa pozrieme na vplyv špargle na naše zdravie.
Špargľa vykazuje pozitívny vplyv na procesy črevných zdravia a tráviacich procesov. Všetko kvôli prítomnosti v zložení vitamínov: C a K a horčík. Túto zeleninu tiež prideľujeme protizápalové účinky.
A čo viac, obsahujú prebiotiká, ktoré sú chovom pre dobré črevné baktérie. Preto podporujú rovnováhu črevnej mikroflóry. Vlákna z výživy obsiahnutá v ich zložení zabraňuje zápchu a podporuje črevnú peristaltiku.
Špargľa pozitívne ovplyvňuje fungovanie pečene. Majú diuretický účinok a odstraňujú prebytočné toxíny z tela, čo je dôležité pri detoxikácii tohto orgánu.
Zlúčeniny síry detoxikujú telo a antioxidanty, tj vitamíny C, E a glutatión, účinne chránia pečeň pred voľnými radikálmi.
Podpora špargle udržiavanie normálnej hladiny cholesterolu v krviktorý zmierňuje pečeň – orgán zodpovedný za jej výrobu aj rozklad. Vďaka tomu je riziko preťaženia znížené.
Prečítajte si tiež:
Kontraindikácie na konzumáciu špargle sa týkajú zelenej aj bielej zeleniny. Líšia sa iba v podmienkach kultivácie – zelená rastie svetlo a biela bez prístupu k nemu. V akých prípadoch ich nemôžete jesť?
Hlavnou kontraindikáciou pri konzumácii tejto zeleniny sú alergie na rastliny lilatj pór, cibuľa, cesnak. Špargľa môže tiež poškodiť alergie.
Ľudia trpiaci syndrómom dráždivého čreva sa môžu vyskytnúť nadúvanie a bolesť brucha. Na druhej strane, s obličkovými kameňmi, dna a artritídou, môžu sa vyskytnúť kamene a ukladanie kyseliny močovej.
Kvôli diuretickým účinkom, Špargľa môže zintenzívniť vylučovanie draslíka a brániť absorpcii lítiačo je obzvlášť dôležité u ľudí, ktorí užívajú drenážne lieky alebo používajú terapiu s druhým prvkom.
Situácia sa líši v prípade extraktu z asparagus, ktorý má silnejší účinok ako konzumácia samotnej rastliny. Jeho prijatie by sa malo konzultovať s lekárom.
Okrem toho by sa ženy v tehote a dojčenie mali vyhnúť používaniu tohto typu doplnkov, pretože ich vplyv na telo počas tohto osobitného obdobia sa nestačil dostatočne.
