Zabudnite na zemiaky, drážky a ryžu. Tento zdravý doplnok sa hodí ešte lepšie s bravčovým kotletom

Tradične sa bravčová kotleta podáva so zemiakmi, Pravdepodobne hranolky, biela ryža alebo kaša. Ak sa však z týchto prísad už nudíte, existuje aj ďalšia alternatíva vo forme Rice Queen. Môže to byť prekvapujúca kombinácia, ale jeho mierne orechová dochuť je s mäsom zaujímavá.

Kimosa, známa tiež ako quinoa alebo sväté zrno Inkov, je zdravá a výživná a v kuchyni sa dá použiť mnohými spôsobmi. Hodí sa tak z mäsa aj zeleniny, ako aj polievky alebo omáčky. Skontrolujte, prečo by ste ju mali zahrnúť do svojej stravy.

Kimosa Ryżowa je jednou z najstarších rastlín na svete, ktorý sa začína opäť oceniť už niekoľko rokov. Toto je energetická bomba, ktorú Inkovia poznali a ocenili, o čom svedčí skutočnosť, že ju nazvali „matkou všetkých obilnín“.

Toto je skutočná superfood známa asi 5 000 rokov, čo Malé zrná v bielej, žltej, červenej alebo čiernej podobe malej kaše. Quinoa nerastie v poľskom miernom podnebí (pestuje sa hlavne v Južnej Amerike), ale môžete ho ľahko kúpiť v obchodoch s potravinami.

Ryžové quinoa je výživné a má nízky glykemický index, iba 35 rokov. Obsahuje tiež mierne množstvo kalórií, v 100 gramoch je asi 370 kcalktorý pozostáva z asi 14 g bielkovín, 6 g tukov a 59 g sacharidov.

Quinoa je tiež zdrojom fenolových kyselín, flavonoidov, Obsahuje saponíny, betaicín, horčík, fosfor, folian, meď, železo, zinok, tiamín, riboflavín alebo vitamín B6. Quinoa je bohatý na vysokokvalitné vlákniny a antioxidanty, A to je iba časť jeho cenných vlastností.

Jesť quinoa má veľa výhod. Kvôli prítomnosti vlákniny, Môže znížiť hladinu cukru a cholesterolu v krvi a vďaka prítomnosti antioxidantov spomaľuje proces starnutia tela a znižuje riziko chorôb spôsobených voľnými radikálmi.

Jeho kompozícia zahŕňa aj saponíny a flavonoidy, vďaka ktorým má protiflamentné a antibakteriálne telo. Je to však iba začiatok dôvodov, prečo stojí za to zahrnúť quinoa do ponuky.

Ryža quinoa tiež posilňuje celkový odpor, Podporuje trávenie a obehový systém a tiež sa zahreje a poskytuje energiu. Vedieť to, bolo by skutočne veľké poškodenie v pokušení.

Návrat hore