Považujeme paradajky za najobľúbenejšiu poľskú zeleninu, hoci sú skutočne ovocie, pretože sú vyrobené z kvetu a obsahujú semená. Sú skvelé ako doplnok k sendvičom alebo šalátom. Môžete s nimi pripraviť aj konzervy. Čo robiť, aby boli čo najskôr vyspelé? Uplatňovanie konkrétnych pravidiel starostlivosti je dôležité.
V našej krajine Paradajky zvyčajne dosahujú zrelosť od konca júla do začiatku augusta. Proces dozrievania ovocia je rozdelený do 2 etáp. Predmetné?
V prvej fáze trvajúce 3-4 týždne, leštené kvety produkujú zelené ovocie. Postupom času zvyšuje svoju hmotnosť a veľkosť. Potom by sme sa mali postarať o správne množstvo slnka a živín.
V druhej fáze ovocie zase začína meniť svoju farbu zo zelenej na červenú. Potom paradajky akumulujú najcennejší lykopén, ktorý je zodpovedný za ich intenzívnu farbu a vlastnosti podporujúce zdravie. Tento proces trvá asi 2 týždne.
Prečítajte si tiež:
Paradajky budú dozrievať rýchlejšie, ak im poskytneme správnu teplotu. Malo by to byť 18-27 stupňov počas dňa a 17-21 stupňov v noci. V prípade príliš vysokej teploty sa vývoj rastlín zastaví. Tento proces sa zase výrazne rozšíri. Preto sa oplatí ovládať podmienky v skleníku alebo na kvetinovom záhrade, najmä počas horúcich dní alebo chladných nocí.
Zalievanie je ďalším dôležitým postupom so dozrievaním paradajok čo najskôr. Potrebujú veľké množstvo vody. Zavlzme ich hojne každý druhý deň a nasmerujeme prúd vody priamo pod krík. Namáčanie pozemných častí môže viesť k rozvoju plesňových chorôb.
Tieto rastliny tiež potrebujú veľké množstvo slnka na rýchle dozrievanie. Mali by byť vystavení slnečnému žiareniu najmenej 7 hodín denne. Čím viac svetla, tým intenzívnejšia je farba a chuť paradajok, takže sa oplatí postarať sa o správne miesto na rast.
Nezabúdajme na oplodnenie týchto rastlínTiež pre hojné plodiny. Môžeme používať prírodné živiny, napr., Ktoré ich ďalej posilňujú a chránia pred chorobami. Dobrým doplnkom budú aj hnojivá z hnoja alebo kompostu bohatého na draslík a fosfor, ktoré podporujú plodenie.
