Púpava nie je len „nepríjemná burina“, ktorá ho niektorí považujú za. Je to tiež jedna z najcennejších liečivých rastlín v PoľskuAle bohužiaľ väčšina ľudí o tom netuší. Prelom v apríli a máji je najlepší čas na to, aby sa z neho stal domáci sirup, ktorý je vitamínovou bombou.
Nemali by ste to ľutovať, ak to pripravíte, pretože Pandelion vám môže pomôcť vysporiadať sa s mnohými chorobami. Len buďte opatrní, aby ste ho nezamieňali s otravným poľným mliekomčo je na prvý pohľad mätúce podobné mu.
Cenné vlastnosti púpavy (latinský taraxacum officinale) sú celá hmotnosť. Vo svojich kvetoch, listoch a koreňoch nájdete veľa vitamínov, vrátane C, A alebo E, ako aj horčičných zlúčenín, polyfenolových kyselín, trieslovín a flavonoidov.
Je tiež zdrojom: kyselina kremičitá, draslík, vápnik alebo iné mikroelementy. Takže môžete pripraviť posilňujúce hnojivo pre vaše rastliny (vošky desivých) alebo rozdrvenie a používať sami, využívať výhody infúzie zdravia alebo sirupu.
Vaše telo vám bude vďačné, pretože Podpory, okrem iného trávenie, diuretiká, pomáha pri problémoch s pankreasom alebo pečeňou, A to sú len niektoré z dôvodov, prečo sa oplatí dosiahnuť.
Existuje mnoho rôznych predpisov pre púpový sirup. Jedným z najjednoduchších je to Po zhromaždení 2-3 pohárov čerstvých kvetov ich vyčistite a ľahko ich porazte. Vložte liter vody do hrnca. Variť Takže ich priviesť do varu a potom na nízku teplotu na štvrť hodiny.
Počkajte noc a dajte hrniec deň deň na chladné miesto, Nahnite odvar hustým sitom. Pridajte med alebo cukor (asi 1 kg) a šťavu z 1 citrónu do tekutiny so žltkastou farbouaby to lepšie chutilo.
Posledným krokom je umiestniť tekutinu s cukrom do čistého hrnca a Varenie na miernom ohni počas 2 hodín, kým nezhustne na konzistenciu tekutého medu. Pravidelne ho premiešajte a nalejte do obarených pohárov. Uzatvárajte jedlá pevne, pasterizujte a skladujte na tmavom mieste.
Púpava je podobná poľnému mlieku, ale druhá je jedovatá, takže stojí za to vedieť, ako ich rozlíšiť. Predovšetkým Púpava má v strede jednu prázdnu stonku a jeden kvetenstvo z nej vyrastá, zatiaľ čo poľné mlieko má obvykle niekoľko z nich s niekoľkými kvetenstvami.
Púpava tiež nemá vlasy a jej listy tvoria ružicu po zemi a sú hlboko rezané. V mlieku sú nepravidelnejšie, s špičatými okrajmi a pokrývajú stonku.
