Vracajú sa do priaznivosti. Z roka na rok sa čoraz viac a viac mladých ľudí rozhodne zasadiť ich do záhrady, pretože majú zaujímavú, mierne kyslú chuť. Zodpovedajú sladkým a suchým jedlám, môžete tiež pripraviť chutné osviežujúce komponty a dezerty.
Ak ste sa tiež rozhodli pestovať rebarbora, musíte si pamätať na niekoľko pravidiel pre starostlivosť o tieto rastliny. Ak vám záleží na najlepšej chuti zeleniny, nezabudnite ich týmto spôsobom zakryť. Budú vyzerať čudne, ale účinky stoja za to.
Môže vás zaujímať:
Rhubarbora nie je len chutná. Je to tiež jedna z najzdravších dlhých zeleniny v záhrade. Je pokladnica antioxidantov (najmä antokyany a proliciály), ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom v tele a chránia ich pred poškodením buniek.
To znižuje riziko mnohých chronických chorôb. Rhubarb tiež obsahuje vitamíny: C, A, E alebo K potrebné pre zdravie kostí, ako aj železo, horčík alebo selén a je dobrým zdrojom vlákniny.
Prečítajte si tiež:
Ak ste sa rozhodli pestovať rebarbora, musíte si pre neho vybrať správne miesto v záhrade. Pamätajte na to Táto rastlina sa vyznačuje hlbokým koreňovým systémom. Vložte ho do úrodnej, priepustnej pôdy s pridaním kompostuv hĺbke asi 5 cm (púčiky by mali byť priamo pod povrchom Zeme).
Pre rebarbora si vyberte slnečnú a teplú. Môže tiež rásť v miernom tieniPotom sa však postarajte o neskoršie zbierky. A nezabudnite na pravidelné zalievanie rastliny, najmä v horúcich letných dňoch.
Ak chcete, Aby sa rebarbora dobre rozrástla a bola chutná, skúste ho zakryť hrncom. Tento užitočný trik sa nedávno objavil na profile Instagramu @FabryKarozsada.
Zdá sa, že táto liečba sa profesionálne nazýva blikanie rebarbory. Cieľom je odrezať zeleninu od prístupu k svetlu na chvosty listov poskytnutím tieňa.
Môžete to urobiť s hrncom, škatuľou, lepenkou alebo vedrom. Vďaka tomu budú mať jemnejšiu a menej kyslú chuť. Okrem toho ich vlákna nebudú ani tak zreteľné.
