Myslím, že každý z nás počul, tj jeden s pridaním masla alebo oleja. Jej malá čierna s Tahini Paste robí vážnu konkurenciuktorý sa tvorí v procese brúsenia vyrezávaných zŕn alebo nevyčisteného sezamu. Pochádza z Blízkeho východu a v Grécku ho pijú na moc. Preto sú Gréci známi svojimi štíhlymi postavami.
Tahini pasta obsahuje vitamíny zo skupiny A, zdravé mastné kyseliny, ako aj minerály, IE horčík, železo, vápnik, zinok. Okrem toho je zdrojom vlákniny. Preto Prispieva k podpore tráviaceho systému a zlepšeniu črevnej peristalsis. V dôsledku toho urýchľuje metabolizmus.
Zároveň pomáha zachovať pocit sýtosti po dlhú dobu. Vďaka tomu nemusíme jesť medzi jedlom. Môžeme preto ľahšie ovládať spotrebované kalórie. Za zmienku stojí, že kofeín obsiahnutý v káve tiež zvyšuje metabolizmus.
Tahini pasta je dobrá nielen na chudnutie. Zlepšuje pamäť a koncentráciu. Podporuje udržiavanie normálneho krvného tlaku a znižuje riziko aterosklerózy. Okrem toho prispieva k zníženiu LDL alebo „zlým cholesterolu“ a posilneniu imunitného systému. Má tiež protizápalový účinok.
Najjednoduchší spôsob bude, ak si kúpime sezamovú pastu a začneme ju pridávať do rannej kávy. Môžeme však pripraviť Tahini sami. Ako na to?
Na panvici potrebujeme pečie asi 500 g sezamových zŕn na panviciNezabúdajte na miešanie. Potom ich zmiešajte so 6 polievkovými lyžicami olivového oleja. Potom sa vytvorí hmotnosť s krémovou konzistenciou, ktorú na konci preložíme do nádoby. Udržiavame ho v chladničke.
Nezabudnite pridať 1 čajovú lyžičku Tahini Paste do čerstvo uvarenej, mierne chladenej kávyktorý sa nalieva alebo vyrobí do espressa. Chutí tiež skvele s pridaním mlieka, ale zvážme, že zvyšuje kalorický obsah tohto nápoja z kávy.
