Šišky sú najchutnejšie, keď sú čerstvé. Bohužiaľ, stratia svoju mäkkosť pomerne rýchlo a suchú a gumu. Takže stojí za to ich nielen správne ukladať, ale tiež vedieť, ako ich osviežiť, keď sú zastarané. Ukazuje sa, že ich môžeme za pár okamihov obnoviť do svojho pôvodného stavu. Navrhujeme, ako to urobiť.
V prvom rade musíme vedieť, ako uložiť šišky, aby boli čo najdlhšie. Skúsení cukrári to odporúčajú Každú šišku zabalte osobitne do papiera alebo zabalený papierovou utierkou a jednoducho ich vložte do papierového vrecka.
Ďalším spôsobom je umiestniť sladké pečivo do šnúrkového vrecka a odstraňovať prebytočný vzduch. Je to tiež dobrý nápad Použitie jedla alebo skla alebo plastovej fólie, pevne uzavretých nádob.
Musíme však pamätať na to, že aj napriek správnemu ukladaniu šišiek si ich čerstvosť nebudú udržiavať na mnoho dní. Dozvieme sa teda, ako ich obnoviť, keď sa stanú zastaranými.
Keď naše šišky stratia svoju čerstvosť, nemusíme sa obávať, že už nebudú vhodné na spotrebu. Všetko, čo potrebujete, je jednoduchý spôsob, ako rýchlo znovu získať pôvodný vkus. Ukazuje sa, že ich potrebujeme zahriať iba v mikrovlnnej rúre, nastaviť ju na 10-15 sekúnd a ovládať alebo zmäkčiť. Po zahriatí ich okamžite zjedzte, pretože v okamihu sa stanú znova gumou. Dajte si však pozor na horúcu náplň.
V prípade, že nemáme mikrovlnnú rúru, Môžeme zohriať šišky v rúre. Položili sme ich na mriežku a pod ním umiestnime misku s vriacou vodou. Týmto spôsobom ich pečieme asi 10 minút pri 200 stupňoch Celzia. Vodná para obnoví jemnosť nášho pečenia.
Je to tiež dobrý nápad vkladanie šišiek do . Stačí ho nastaviť na 150 stupňov a obliecť si sladkosti asi 3-4 minúty. Ovládajme ich však z času na čas, aby nevyšli príliš pečené.
Môžeme tiež použiť jednoducho na prípravu ďalších chutných dezertov. Skvelý spôsob je rozrezať ich na plátky a smažiť v masle. Budú aromatické a chrumkavé.
Môžeme sa tiež pripraviť s zastaranými šiškami Francúzsky toast. Všetko, čo musíte urobiť, je nakrájať ich na husté plátky a každú potiahnite do vajíčka mliekom a potom smažte maslom. Toast sa môže podávať s džemom alebo ovocím.
Okrem Môžete si vyrobiť vynikajúci puding od zastaraných šišiek. Na tento účel nakrájajte šišky, usporiadajte ich do misky odolnej voči rúre, nalejte mlieko s vajcami a pridajte do neho sušené ovocie. Pripojte pripravený dezert niekoľko minút v rúre pri 180 stupňov.
