Uccheta je ideálna pre začínajúcich záhradníkov! Vďaka týmto tipom bude vaša zelenina plynulo rásť od siatu po zber.
Pestovanie vlastnej zeleniny je praktické, šetrí peniaze a vytvára špeciálny pocit úspechu. Každý, kto už má zeleninovú záhradu, vie, že jej pestovanie si vyžaduje určité úsilie.
Ak chcete začať pestovať zeleninu, mali by ste si najskôr zvoliť odrody bez údržby. Patria sem cukety. Populárna stredomorská kuchynská rastlina je ideálna pre začatie záhradníkov. Sú k dispozícii v zelenej, žltej alebo s bielymi pruhmi. Sezóna cukety trvá od júna do októbra. Počas tejto doby vyrábajú.
Aj keď sa cukety považujú za zeleninu pre začiatočníkov, pri jeho kultivácii je potrebné zvážiť niekoľko vecí. Dozviete sa tu.
Výsadba cukety: Zelenina potrebuje veľa priestoru
Cuketa potrebuje veľa priestoru. Ak ste vysadení na kvetinovom záhrade, nechajte medzi rastlinami najmenej meter. Ak chcete pestovať cuketu na balkóne, môžete ho zasadiť do veľkej hrnca.
Uccheta najlepšie preseká od polovice -máj. Semená by mali byť zakopané v pôde asi dva centimetre. Ideálnym miestom bude slnečné alebo čiastočne zatienené miesto. Milujú slnko, ale sú citliví na vietor. Preto je vhodné chránené miesto v blízkosti živého plotu alebo steny.
Výsadba cukety: Ako často musíte oplodniť?
Uccheta tiež potrebuje hnojivo a veľa vody. Ucchety sú rastliny náročné na živiny, takže na svoj rast a plodnosť potrebujú veľa živín. Na oplodnenie je potrebné pred výsadbou aplikovať kompost na vrchnú vrstvu pôdy.
Hromba kompostu sa dokončí, keď neobsahuje takmer žiadne hrubé ingrediencie, je rozpadaná a pachy lesnej pôdy.
Po dvoch mesiacoch musí byť rastlina cukety opäť oplodnená. Mimochodom, cuketa nenávidí mrazy, takže posledné ovocie je potrebné zozbierať pred zima.
Výsadba cukety: Potrebujete veľa vody.
Pravidelné zalievanie je tiež dôležité, pretože cuketa potrebuje veľa vody. Ak sú príliš suché, stanú sa horkí. Cukety by mali byť napojené raz alebo dvakrát týždenne, najlepšie ráno, v závislosti od poveternostných podmienok. Možno častejšie uprostred leta. Pretože sa im nepáči Frost, zalievanie by nemalo byť príliš chladné.
Cukety dozrievajú asi dva mesiace po výsadbe. Potom by mali byť odrezané ostrým nožom na spodnej časti stonky. Čím väčšia je cuketa, nudná a chutná. Tip: Môžete tiež jesť cuketové kvety. Obzvlášť chutné sú vyprážané alebo pražené v oleji.
Výsadba cukety: Typické choroby a škodcov
Succhini v skutočnosti nie sú zvlášť náchylné na choroby, ale niekedy na cuketových rastlinách môže dôjsť k rozmachu. Na listoch cukety sa objavujú biele škvrny. Tieto sa potom musia čo najskôr odrezať, aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu.
Ak útok nie je príliš silný, ovocie sa dajú stále zbierať a konzumovať. Pretože sa rozmach zvyčajne vyskytuje v suchých letných mesiacoch a cuketa v zime stále umiera, zvyčajne je zbytočné bojovať proti nemu.
Tip: Ak zasadíte cuketu na kvetinové lôžko s hlbokou vrstvou pôdy, mali by ste tiež nainštalovať ochranu pred slimákmi, pretože medzi slimákmi sú obzvlášť populárne mladé cukety.
Hnitosť kvetov a ovocia môže byť tiež spôsobené nedostatkom vápnika. Tomu sa dá vyhnúť pridaním vápna pri výsadbe.
Samozrejme, cukety môžu byť tiež napadnuté vošiekmi, ktoré prenášajú vírusové choroby, ako je vírus žltej cukety. Proti vošiek na cuketových rastlinách môžete rozptýliť larvy roztočov pavúkov.
Ako je cuketou zdravá
Či už ide o cuketové rezance, cuketový puding alebo ako občerstvenie – zdá sa, že cuketové recepty sú čoraz viac. A nie bez dôvodu: cuketa nie je len chutná, ale aj veľmi zdravá a nízka kalória: 100 G obsahuje iba 20 kalórií. Má tiež vysoký obsah draslíka – 200 mg na 100 g. Draslík Je to obzvlášť dôležité pre prenos nervových impulzov a reguláciu krvného tlaku.
V 100 g je 25 mg vápnik20 mg horčík30 mg fosfáty 1 mg žehlička a tiež 180 µg beta-karoténktorý sa premieňa na vitamín A v tele, na rozdiel od iných zeleniny, obsahuje viac vitamínov.
Ukáže môžu byť uložené v chladničke až týždeň. Mimochodom, pokožka sa môže jesť a dokonca odporučiť, pretože obsahuje mnoho užitočných látok.
