Kamchatka Berry tiež známa ako haskap a sibírske bobule Je to jedinečné ovocie. Pokiaľ ide o vkus a zdravotné vlastnosti. Poľsko vedie k jeho kultivácii.
Plantáže v našej krajine zaberajú viac ako 2 000 hektárov. Väčšina ovocia a džúsu z nich sa však vyváža do zahraničia, (Dokonca aj do takých vzdialených krajín, ako je Južná Kórea). My sami zriedka siahame po tom, a to je chyba, pretože má fantastický vplyv na ľudské telo. Kamchatka Berry by mala byť častejšie na našich tabuľkách.
Kamchatka Berry obsahuje vitamíny: C, A, B (B1, B2, B6, B9), K alebo P (potrubie), ako aj minerály, tj draslík, horčík, mangán, meď alebo železo. Je zdrojom vlákna, ktorý podporuje trávenie.
Toto je len začiatok cenných vlastností Kamchatka Berry, ktoré Plody sú tiež bohaté na polyfenoly a flavonoidy (protizápalové), A tiež v anti -karbonári, čo sú silné antioxidanty. Pravidelne to jesť a budete si udržiavať mládež dlhšie. Bunky starnú a pokožka bude elastickejšia).
Výživné látky a antioxidanty obsiahnuté v bobule Kamchatka pozitívne ovplyvňujú srdce a obehový systém. Ukázalo sa tiež, že pravidelná konzumácia tohto ovocia pomáha pri regulácii krvného tlaku, udržiava videnie a znižuje úroveň zlého cholesterolu.
Kamchatka Berry má zreteľnú sladkú a kyslú chuť (s náznakom horkosti v menej zrelom ovocí). Niektorí veria, že je to ako kombinácia maliny, ostružiny, rídy a už spomínaných čučoriedok.
Okamžite ho môžete jesť bezprostredne po zlomení, zmrazení alebo odstránení. Perfektne zapadá do kaše. Funguje tiež ako základná prísada v džemoch, ovocných šťavách, kompontoch alebo dezertoch. Môže to byť vynikajúca ingrediencia v sladkých šalátoch, koláčoch a muffinoch.
