Klíčky brokolice sú skvelou alternatívou k Cressu. Všetko, čo potrebujete, je hrsť semien, nádoby, gáza a gumárová pásma. Semená by mali byť opláchnuté, naliate sa vodou v noci a nasledujúci deň napätie a umiestnené do nádoby pokrytej gázou. Vložte nádobu na teplé, tienisté miesto a každý deň opláchnite semená, aby sa nelepili. Po 5-7 dňoch sa vám bude páčiť šťavnaté zeleň. Klíčky brokolice sú bohaté na sulforaphan, ktorý pracuje proti karcancerovi a podporuje imunitný systém. Obsahujú tiež vitamíny C, A a K, ktoré zlepšujú stav pokožky a posilňujú kosti.
Tiež skontrolovať:
Rovnako ako brokolica, aj semená reďkoviek môžu byť zasiate v nádobe. Stačí zopakovať proces namáčania a opláchnutia a po 4 až 6 dňoch dostanete korenené ružové klíčky. Prípadne ich môžete zasiať na mokrý lignín – sú skvelé ako dekorácia. Klíčko Poskytujú veľké množstvo vitamínu C, síry a draslíka. Podporujú trávenie, očistia telo toxínov a pridávajú energiu.
Slnečnicové semená sa najlepšie vysiajú na mokrú vatovú vlnu alebo pôdu. Skôr by sa semená mali namočiť na 12 hodín a potom sa rovnomerne šíriť na zem. Udržujte vlhkosť, striekajte vodou a po 7-10 dňoch budete zbierať chrumkavé klíčky. Slnečnicový kel Sú bohaté na bielkoviny, horčík, vitamíny zinku a B. Podporujú regeneráciu tela, zlepšujú náladu a posilňujú imunitu.
Tiež skontrolovať:
Potrebujete nádobu a gázu, aby ste klíčili šošovicu. Semená moču po dobu 8-12 hodín, potom ich opláchnite dvakrát denne. Po 3 až 5 dňoch získate jemné zelené klíčky, ktoré sú ideálnym doplnkom šalátov alebo sendvičov. Šošovica Je to vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín, železa a kyseliny listovej. Pomáhajú pri regenerácii svalov, podpore srdca a zlepšujú stav vlasov a pokožky.
Zelený ovos Najlepšie je zasiať v hrnci so zemou. Zrny jemne zatlačte do vlhkého substrátu a vody pravidelne. Asi po týždni rastie šťavnatá zelená tráva, ktorá dodá vianočnému stolu kúzlo. Zelený ovos nie je len dekoráciou – mladé výhonky sú plné chlorofylu, vitamínov a minerálov. Môžete ich použiť na prípravu zdravého koktailu alebo si len vychutnajte ich čerstvý vzhľad.
