Nedávna dvojštúdia vedcov z King’s College London zistila, že denné užívanie prebiotických doplnkov môže výrazne zlepšiť pamäť u ľudí nad 60 rokov. Tento výsledok dáva nádej na nové spôsoby podpory kognitívnych funkcií u starnúcej populácie.
Čo je dobré pre črevá, je dobré aj pre mozog
Ukazuje sa, že to, čo je dobré pre črevá, môže byť dobré aj pre starnúci mozog. Prvá štúdia svojho druhu, ktorá sa uskutočnila na dvojčatách, zistila, že pravidelná konzumácia proteínových doplnkov obohatených o prebiotiká viedla k zlepšeniu výsledkov pamäťových testov u starších dospelých.
Výsledky, ktoré boli zverejnené minulý rok, sú mimoriadne zaujímavé, pretože test vizuálnej pamäte a schopnosti učiť sa sa používa na odhalenie skorých príznakov Alzheimerovej choroby. To naznačuje potenciálny význam prebiotík pri prevencii tohto ochorenia.
Lacný doplnok podporuje zdravie mozgu
S cieľom preskúmať vplyv prebiotík na funkciu mozgu u starších ľudí uskutočnil tím vedcov z King’s College London štúdiu na 36 pároch dvojčiat vo veku nad 60 rokov. V každom páre jedno dvojča užívalo denne proteínový prášok s obsahom prebiotík a druhé placebo s identickým vzhľadom a chuťou.
Po troch mesiacoch sa zistilo, že dvojčatá, ktoré užívali inulín alebo fruktooligosacharid (FOS), dosahovali lepšie výsledky v kognitívnych testoch ako ich kontrolní súrodenci. Okrem toho sa u týchto účastníkov pozorovali malé zmeny v črevnom mikrobióme vrátane zvýšenia prítomnosti prospešných baktérií rodu Bifidobacterium.
Dvojčatá v štúdii boli prevažne ženy. Hoci výskumníci pri analýze výsledkov zohľadnili rozdiely medzi pohlaviami, pripúšťajú, že to môže mať vplyv na zovšeobecnenie výsledkov. Napriek tomu je potrebné poznamenať, že ženy sú náchylnejšie na vznik Alzheimerovej choroby.
Štúdie dvojčiat sú mimoriadne cenné pri rozlišovaní medzi vplyvom genetiky a prostredia na ľudské zdravie. King’s College London, ktorá má najväčší register dospelých dvojčiat v Spojenom kráľovstve, má ideálne predpoklady na realizáciu takéhoto výskumu.
Vedci plánujú v štúdii pokračovať, aby zistili, či pozorované účinky pretrvávajú dlhšie obdobie a na väčších skupinách účastníkov. Úplné výsledky štúdie sú uverejnené v časopise Nature Communications.
Úloha prebiotík v zdraví mozgu
Prebiotiká, ako napríklad inulín a FOS, sú nestráviteľné živiny, ktoré podporujú rast prospešných mikroorganizmov v črevách. Inulín je rastlinná vláknina zo skupiny fruktónov a FOS je sacharid, ktorý sa často používa ako prírodné nízkokalorické sladidlo. Oba sú dostupné bez lekárskeho predpisu v mnohých krajinách sveta.
Cena inulínu sa pohybuje od 15 do 35 GBP za 500 g. Vďaka svojej mierne sladkej príchuti sa môže pridávať do jedál alebo používať ako sladidlo. Na druhej strane FOS možno nájsť v doplnkoch stravy s viacerými zložkami alebo ako samostatný výrobok. Cena za 100 tabliet je približne 60 PLN.
Predchádzajúce štúdie na hlodavcoch ukázali, že doplnky s vlákninou môžu „podporiť“ črevný mikrobióm tým, že podporujú rast „dobrých“ baktérií. Niektoré z nich, vrátane baktérií Bifidobacterium, boli spojené so zlepšením kognitívnych funkcií u zvierat aj ľudí.
Tajomstvá osi črevo-mozog
Čoraz viac dôkazov poukazuje na silné prepojenie medzi zdravím čriev a funkciou mozgu. Niektorí odborníci dokonca označujú črevá za „druhý mozog“, pretože majú vplyv na nervový systém. Napriek tomu zostávajú mechanizmy spájajúce tieto dva systémy do značnej miery nevysvetlené.
Štúdie, ako napríklad tá, ktorá sa uskutočnila na King’s College v Londýne, ukazujú, že strava bohatá na prebiotiká môže výrazne ovplyvniť kognitívne funkcie starších dospelých. Hoci prebiotiká zlepšujú pamäť a rýchlosť spracovania informácií, nezaznamenali sa žiadne významné fyzické prínosy, ako napríklad zvýšenie svalovej hmoty.
Geriatrička Claire Steevesová z King’s College London zdôraznila, že tieto lacné a voľne predajné rastlinné vlákniny môžu byť prospešné pre široké spektrum ľudí, najmä v ťažkých finančných časoch, a upozornila aj na ich bezpečnosť a prijateľnosť.
