Zemiaky bez soli? Toto je určite zdravšia verzia večere. Je však ťažké si takúto verziu predstaviť. Mala by vôbec nejakú chuť? Áno, ak pridáte niekoľko čarovných ingrediencií. V tejto podobe sú varené zemiaky nielen chutné, ale aj oveľa zdravšie.
Žiadna večera sa bez nich nezaobíde.
Zemiaky sú dokonalá zelenina. Dokonalá príloha k mäsu. Nemôžu chýbať na vašom tanieri. Zemiaky sa môžu variť, piecť aj smažiť. Na večeru si zvyčajne vyberáme verziu varenú na vode so soľou. Dá sa to urobiť aj inak?
Mnohí ľudia to s množstvom soli v strave rozhodne preháňajú. To môže viesť k vážnym zdravotným následkom, ako je vysoký krvný tlak a dokonca problémy s obličkami. Na pomoc existujú iné koreniny, ktoré môžu mať na varené zemiaky úžasný účinok. Určite ich vyskúšajte.
Takéto zemiaky ste ešte nikdy nejedli.
V mnohých rodinách sú varené zemiaky nevyhnutnou súčasťou večere. Skôr ako sa dostaneme k čarovnému koreniu, niekoľko slov o príprave. Mladé zemiaky alebo zemiaky typu A najrýchlejšie zmäknú vo vode. Zemiaky typu B mäknú dlhšie. Ak chcete proces urýchliť, nakrájajte zeleninu na malé kúsky.
Ako dodať vareným zemiakom úžasnú chuť? Namiesto soli si z kuchynskej skrinky vezmite bobkový list a niekoľko ďalších korenín.
Bobkový list a zemiaky sú dokonalou kombináciou.
Aby ste zemiakom dodali pikantnú chuť vody, budete potrebovať 2 bobkové listy, 3 hrášky nového korenia a senovky gréckej. Všetky koreniny pridajte do hrnca so zemiakmi a varte pod pokrievkou. Zabránite tak uvoľneniu chuti.
Táto zmes korenia dodá zemiakom lahodnú chuť bez jediného gramu soli. Kombinácia bobkového listu, oregana, korenia a senovky gréckej ochutí zeleninu vo vývare. Verte mi, prestanete siahať po soli. Ak máte čerstvú alebo sušenú šalviu, môžete ju pridať do vriacej vody. Obohatí chuť.
