Zabráňte jesennému chladu a posilnite svoj imunitný systém zdravým ranným mrkvovo-zázvorovým smoothie.
Vonku je sychravo a chladno – typické novembrové počasie. Všetci okolo vás smrkajú a kašlú. To znamená, že sezóna nachladnutia je v plnom prúde. Ak chcete posilniť svoju obranyschopnosť, jediné, čo vám pomôže, je dostatok vitamínov. Môžete ich prijať ráno na raňajky v podobe chutného a čerstvo pripraveného mrkvovo-zázvorového smoothie.
Mrkvovo-zázvorové smoothie: zdravý štart do nového dňa
Čerstvo pripravené smoothie chutí dobre kedykoľvek počas dňa. Na raňajky vám však dodajú skutočnú dávku energie a elánu. Naše mrkvovo-zázvorové smoothie je plné dobrôt. V prvom rade je to mrkva, ktorá je plná sekundárnych rastlinných látok – karotenoidov, ktoré sa v tele menia na vitamín A a pomáhajú posilňovať zrak.
Mrkva je vhodná aj na posilnenie imunitného systému. Naše telo dokáže karotenoidy vstrebávať najmä vtedy, keď sa rozbijú bunkové steny. Preto je ideálna do smoothies. Keďže väčšina vitamínov v mrkve sa nachádza tesne pod šupkou, odporúča sa jesť zeleninu bez šúpania. Uistite sa však, že je pred spracovaním dobre umytá.
Potom je tu zázvor. Vďaka svojim štipľavým zložkám pôsobí protizápalovo. Konzumácia zázvoru môže tiež znížiť bolesť svalov, napríklad po cvičení. Pomaranč v smoothie obsahuje vlákninu, vitamín C, horčík a draslík.
Všetky tri zložky sú teda ideálne na prípravu zdravého smoothie na posilnenie imunity. Vďaka svojej sviežej, ovocnej, sladkej a mierne pikantnej chuti má aj veľmi príjemnú chuť. Urobte pre seba niečo dobré a častejšie sa ráno rozmaznávajte čerstvým smoothie.
Na prípravu mrkvovo-zázvorového smoothie budete potrebovať:
Zloženie:
- 2 stredne veľké mrkvy
- 1 pomaranč
- 1 malý 1cm kúsok zázvoru
- 200 ml vody
- 1 štipka škorice
- 1 lyžička medu
Príprava
- Umyte mrkvu. Potom ju nakrájajte na malé kúsky. Ošúpte pomaranč a odstráňte biele blany, ako najlepšie viete. Ošúpte zázvor a nakrájajte ho na kúsky.
- Kúsky mrkvy spolu s pomarančom a zázvorom vložte do mixéra a zalejte vodou. Pridajte škoricu a med, aby ste dodali sladkú chuť.
- Všetky prísady dobre rozšľahajte, kým nezískate krémovú konzistenciu. Ak je smoothie príliš husté, pridajte ešte trochu vody.
- Smoothie nalejte do dvoch pohárov a ihneď podávajte.
