Káva je už dlhé roky naším ranným rituálom – aromatická, silná a dokonale povzbudzujúca. Čoraz častejšie však počúvame o alternatívach, ktoré nám nielen dodávajú energiu, ale aj udržiavajú zdravie. Jedným z takýchto nápojov je zelený čaj. Miernej chuti, ale bohatý na účinné látky, dokáže nahradiť kávu a na dlhý čas zlepšiť náladu. Oplatí sa nahradiť šálku kávy šálkou zeleného čaju?
Ráno je čas, keď mnohí z nás siahajú po šálke kávy, aby sa nabrali energiu na celý deň. Čoraz viac ľudí však zisťuje, že zelený čaj môže byť dokonca lepšou voľbou. Je to nápoj, ktorý nielen povzbudí, ale aj podporí organizmus na mnohých úrovniach, od zrýchlenia metabolizmu až po zlepšenie koncentrácie.
Prečo začať deň zeleným čajom?
Zelený čaj obsahuje kofeín, ale v menšom množstve ako káva, čím poskytuje jemnejšiu a vyváženejšiu stimuláciu. Vďaka prítomnosti L-theanínu jeho účinky trvajú dlhšie a nespôsobujú náhle návaly energie. Preto sa mnohí ľudia po vypití zeleného čaju cítia sústredenejší a pokojnejší.
Účinok na metabolizmus
Jednou z najdôležitejších výhod zeleného čaju je jeho schopnosť podporovať chudnutie. Obsiahnuté katechíny, ako napríklad EGCG (epigalokatechín galát), urýchľujú spaľovanie tukov a zlepšujú metabolizmus. Pravidelné pitie zeleného čaju vám môže pomôcť schudnúť, najmä ak ho skombinujete s fyzickou aktivitou a zdravou stravou.
Ako správne variť zelený čaj?
Aby ste si naplno vychutnali jeho chuť a vlastnosti, je dôležité zelený čaj správne variť. Voda by sa nemala variť – optimálna teplota je 70 – 80 °C. Odporúča sa lúhovať čajové lístky 2 – 3 minúty, aby nálev nebol horký. Najlepšie je vybrať si kvalitný listový čaj – má intenzívnejšiu chuť a obsahuje viac živín ako čaj vo vrecúškach.
Ako je užitočný zelený čaj ráno?
Nahradenie rannej kávy zeleným čajom je skvelý spôsob, ako jemne povzbudiť svoj organizmus. Nápoj vám tiež pomôže zotaviť sa z nočného spánku a obsahuje cenné antioxidanty, ktoré podporujú imunitný systém a spomaľujú proces starnutia.
Ak nemáte radi chuť zeleného čaju, môžete do neho pridať plátok citróna, trochu medu alebo čerstvého zázvoru. Tieto prísady nielen zlepšia chuť nápoja, ale zvýšia aj jeho zdravotné účinky.
